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標題: [中菜] 夏日消暑解熱湯水----哈蜜瓜百合瘦肉湯 [打印本頁]

作者: puisan    時間: 2010-7-25 18:31     標題: 夏日消暑解熱湯水----哈蜜瓜百合瘦肉湯

哈蜜瓜其實可以用來煲湯的,它可 消暑解熱,利水除煩,是一味頗清甜的 湯水,不妨在此秋老虎發威的時候,還覺炎熱的天氣煲來飲,清清身體的熱氣。☆夜玥論壇×§% l9 ]) b- _/ C. ], D
現在以滋補的瘦肉、潤肺止咳的百合及化痰理氣的陳皮同煲,目的是使這湯更加清熱氣及化痰止咳,此湯對煙酒多的人士很適合,但脾胃虛寒,慢性痢疾的人士則不宜了。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 @: @2 k5 l) A, b: L

4 b- e3 y; p' s3 V' uds-hk.net材料: ds-hk.net8 u$ h" E  g! D5 o) k5 u
哈蜜瓜  半個 ☆夜玥論壇×§0 G, K% d0 O: ~. H$ I
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瘦肉    12兩 ☆夜玥論壇×§) x2 \3 k; v1 d- `* w7 _
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百合     1兩
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陳皮     1角 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 L' T$ x. b7 [2 ?7 _; R) C6 X( N
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哈蜜瓜洗淨皮,去籽,切塊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ?9 Y5 @5 q" z7 k1 p. v
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瘦肉洗淨,切開兩件,出水,備用。
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陳皮浸軟,刮去裡麵的瓜瓤。百合沖洗,備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# h% i; p8 A: Q4 M" i* \$ W# f/ t

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鍋中放適量的清水,加入所有材料,用猛火煲半小時,轉慢火煲兩小時,加鹽調味,即可趁熱食。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ~( [$ h0 s3 ^% o! K) E% M
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煮魚湯,魚先要煎香兩面,而煮湯時,要用大火才可把魚湯煮至奶白色,湯會好好飲。
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若瓜身有裂縫,或有腐爛的地方不要買。
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瓜不要久放,應快些吃完,故此吃不完就最好用來煲湯了。 ☆夜玥論壇×§& [4 T8 k4 i- P( I# U# Z* {" @8 E4 |
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瓜湯不要留隔夜,最好當天喝完。
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8 y( ^2 Z' `4 ?$ G; Q. T" a  `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 用瘦肉比較好,因它少脂肪,若有咳者不宜肥膩,瘦肉最好。
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食物錦囊:
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百合   含少量蛋白質,脂肪,澱粉質,秋水仙鹼及多種生物鹼。功能潤肺止咳,清心安神,養陰益氣。
1 ?, U* H3 Y2 t+ y# u$ r% N☆夜玥論壇×§陳皮   陳皮可調和藥性,通氣健胃,化痰理氣,止咳,還可以驅寒消滯。
作者: 小毛球    時間: 2010-9-13 00:19

哈蜜瓜 ?
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作者: rayna912    時間: 2010-10-14 06:47

這..口味太怪了吧
4 H( Q# e  R. z) g+ f& bds-hk.net雖然對身體好
" c: {* x0 S1 @5 h  u6 W但是...無法接受哈密瓜...煮湯




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