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標題: [甜品] 芋酥甜柿球 [打印本頁]

作者: 腐剎    時間: 2010-7-26 11:58     標題: 芋酥甜柿球

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8 R' r" f# W! r7 j% Y9 i☆夜玥論壇×§芋頭  100公克
7 R1 U  I+ P9 S2 P; h: ]☆夜玥論壇×§甜柿  200公克
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1.芋頭去皮後再切成約0.3公分厚度的絲狀備用。ds-hk.net, i! ^; Z- }- N- W4 f' U+ l5 b  _
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2.甜柿切成大丁狀後,再沾裹上麵衣,然後再將作法1的芋頭絲沾覆在前述的甜柿上面。
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1 \9 T4 n8 D2 E; f4 `' K& o+ P* lds-hk.net3.取一油鍋並將油溫燒熱至180℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約3分鐘至酥即可撈起擺盤。




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