標題:
[甜品]
[轉貼]焗香蕉乳酪卷〔已檢〕
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作者:
想
時間:
2006-11-7 21:18
標題:
[轉貼]焗香蕉乳酪卷〔已檢〕
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材料:
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水餃皮12張
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香蕉4隻
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原味乳酪2湯匙
3 Z' ?- p% q! \0 m, e" V
肉桂糖霜及糖粉適量(可省)
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檸檬汁、蛋汁及橄欖油各少許
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做法:
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1. 香 蕉 切 3 段 , 加 入 檸 檬 汁 免 變 黃 ;
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2. 把香蕉包入水餃皮內,加上少許乳酪,捲起扭成糖果形,在表面掃上蛋汁和橄欖油。焗盤掃上橄欖油,排上香蕉卷,以180 ℃焗20分鐘,表面撒上肉桂糖霜和糖粉即成。
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小貼士:香蕉焗熟後會變軟,所以不能切得太細條,以免溶掉。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:08 編輯
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