[中菜] 翡翠太極海鮮羹

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材 料 ：ds-hk.net* }3 `! |: Q4 B

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鮮 蝦 100 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ^/ ~* p& t  }# b, T, z- [* S
蟹 肉 50 克
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上 湯 1000 毫 升☆夜玥論壇ק& O- P% u; q2 L- C' V; q( m
粟 粉 3-4 湯 匙
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薑 絲  適 量☆夜玥論壇ק+ V, ~7 R) W9 R

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- ?- Q, C" ~# D# s鹽  適 量☆夜玥論壇ק& \$ d7 `: N! w9 D) i2 n
胡 椒 粉  少 許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" l2 u% A* A1 I$ F- x; p4 z, r7 N
粟 粉 1 茶 匙 ☆夜玥論壇ק. y' q- H9 `) }4 O+ \  q

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1. 鮮 蝦 去 殼 、 剔 腸 ， 用 少 許 粟 粉 清 洗 ； 然 後 加 入 調 味 料 醃 10 分 鐘 。ds-hk.net/ m8 j7 p3 Z& x2 S' B

$ _0 b6 B6 t6 [, U+ v& ^0 u2. 帶 子 及 蟹 肉 洗 淨 ， 瀝 水 。
+ X. p6 c4 F# H; z# R. |: U: O8 u( pds-hk.net☆夜玥論壇ק' _8 y7 D+ D- T7 ^" B) R
3. 菠 菜 洗 淨 ， 然 後 放 入 熱 水 內 煮 至 軟 身 ； 用 攪 拌 機 打 碎 ， 待 用 。☆夜玥論壇ק4 i' g1 b( b4 R/ z, ?4 M
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4. 將 薑 絲 放 入 1 湯 匙 熱 油 內 爆 香 ， 加 入 海 鮮 ( 蝦 除 外 ) ， 倒 入 上 湯 ， 煮 至 大 滾 後 ， 加 入 粟 粉 水 ， 不 停 攪 拌 至 厚 身 。
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5. 加 入 鮮 蝦 ， 再 煮 約 5 分 鐘 。
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2 c: G5 H% @$ Y7. 將 菠 菜 茸 加 入 其 中 一 份 湯 羹 中 ， 不 停 攪 拌 ， 大 滾 後 以 鹽 調 味 。
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: O6 L/ F8 R$ R$ `3 P8. 打 勻 蛋 白 後 ， 徐 徐 拌 入 另 一 份 湯 羹 中 ， 不 停 攪 拌 ， 大 滾 後 以 鹽 調 味 。. {$ @3 ?; ^4 W$ W" a# l- A- M  p
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9. 將 長 形 錫 紙 扭 作 S 形 ， 放 在 湯 碗 的 中 央 。☆夜玥論壇ק% Y* q) o* [8 k6 ?# P

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