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標題: [甜品] 甜爆谷 [打印本頁]

作者: plok10 時間: 2011-2-21 11:22 標題: 甜爆谷

材料 :
爆谷豆半罐(亦可隨意) ☆夜玥論壇×§: `0 b, B* a5 x/ `- K
油(A)能浸滿豆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 \; Y$ {* n( S4 T0 o" s
油(B)4湯匙 ds-hk.net5 _& L' ?4 m/ X8 ^( D, _
砂糖5湯匙 ☆夜玥論壇×§! j+ F9 n( X3 _  G" X5 W

做法 :
1) 用一個大煲或獲(必須有蓋)，開中火。 ds-hk.net- E& _  b  _  s, M. {
2) 下油(A)(注意要浸滿豆但不能過滿)，放入爆谷豆，立即蓋上蓋 ☆夜玥論壇×§- t' x3 C/ ]; k* y/ K' e8 ~  Y2 f" }' @
(聽到豆打上蓋聲，約十幾下)，熄火，維持幾分鐘(不能打開蓋)，直至聲音停止。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ X5 ]' D2 g7 P  L% \5 a/ q! S
3) 另一個小煲下油(B)及砂糖，用慢火煮(其間不停攪)，至完全溶解且變焦糖色，
續慢慢拌入爆谷，即成。

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