標題: [小食] 涼拌小黃瓜 [打印本頁]

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作者: 向晴    時間: 2011-5-18 10:01     標題: 涼拌小黃瓜

夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃☆夜玥論壇ק( R" u' S( }$ v

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沒拍照所以借用別人的相bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% n7 E( q5 ^2 M3 n4 d

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材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒
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作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。
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5 s6 Q  W9 d8 V! w& \8 U+ Qds-hk.net      2.將小黃瓜切成你愛的樣子
8 c# J6 B& r( o6 f  S- {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區         (切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的)# e- j# Q( B  [0 `2 l/ z9 I" j
      3.灑上鹽巴拌勻，讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴，之後靜置20~30分鐘。
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: c4 L& j* q" Y: I$ ]8 I( l) G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。
' l2 `* D5 E* K% @: l. N, j. [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區         (我的習慣是會將水份倒掉)
" n! k* R, c9 Y. s; ]& I$ r☆夜玥論壇ק       5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒，然後放進冰箱靜置3~4小時，即可入味食用了。
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5 ]. j  ^/ Z( {% U4 F8 Nds-hk.net這道涼拌菜很簡單，也有很大的發揮空間，只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜，就可以變出更多不同的爽口涼拌菜，夏天吃很開胃呢！
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[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]

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作者: 小毛球    時間: 2011-5-27 23:15

蒜頭、白醋、辣椒  像是泰式的口味呢
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- P& z, _- `8 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我有用過壽司醋  醃青爪  不是太酸  適合有胃病的人食

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作者: 向晴    時間: 2011-6-7 10:20     標題: 回應 小毛球 第 2 篇文章

前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感& X/ z4 r2 C' X) o
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因為自己做  所以我都用   水果醋   口感非常合

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作者: vgame    時間: 2011-6-8 22:14

因為A同事拿了一堆自家種的小黃瓜給大家，現在幾乎天天在吃，而且不同人做的味道還真不一樣的說…(光吃白食的人)

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作者: 小毛球    時間: 2011-6-12 00:30     標題: 回應 向晴 第 3 篇文章

梅子味都掩蓋了小黃瓜的味道了

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作者: 向晴    時間: 2011-6-13 00:23     標題: 回應 小毛球 第 5 篇文章

沒錯  
! W& f% C* k% G1 C4 Z1 i& V2 m- j! {" ?梅子醋的味道梅子味太過頭bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Z6 L, N8 x  B# [' C  p$ E7 V7 X
吃起來沒有黃瓜味
5 e: L  o  e- i4 z5 x☆夜玥論壇ק都是梅子味

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作者: 向晴    時間: 2011-6-13 00:26     標題: 回應 vgame 第 4 篇文章

同事自家種的小黃瓜 ??
3 G' S8 F# ~! H, Z# u☆夜玥論壇ק好耶  農藥少  比較健康bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# C  {3 K. K. q" j
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不同人做的味道一定是不同的
4 H" J. Q! g4 [2 Q- ^$ B畢竟大家  口味  都不同啊

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作者: 小毛球    時間: 2011-6-13 00:40     標題: 回應 vgame 第 4 篇文章

自種自醃小黃瓜真不賴
- ?: i- r; c; y; @9 Hds-hk.net我也喜歡吃別人做的醃蔬菜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Z( ?* H5 K1 W

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作者: 小毛球    時間: 2011-6-13 00:43     標題: 回應 向晴 第 6 篇文章

可試試 白醋 加  冰糖  7 |4 N  O% }) A
帶出原味  又不太酸

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作者: 向晴    時間: 2011-6-14 08:44     標題: 回應 小毛球 第 9 篇文章

昨天晚上我又做了一盆8 M2 t4 S2 K1 ~& E( f% ]8 {
用 水果醋  是因為不需要再另外調味道比較方便
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下次試試看最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 F7 A  p/ r5 h+ v0 h/ y
不過
, B, F5 a7 N+ m3 @$ Nds-hk.net我要先找到好的 白醋 才行

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作者: m870901234    時間: 2011-6-16 07:29

我光聽.和看照片.口水多流出來了...

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作者: 向晴    時間: 2011-6-16 11:40     標題: 回應 m870901234 第 11 篇文章

那自己也來動手做吧
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作者: alpen18    時間: 2011-6-16 19:22

最近天氣好熱的說
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週末去買材料來試試看好了
. }7 b0 t- w6 Q2 x& Eds-hk.net不過偶家沒有白醋
) H2 E6 P8 n  L# C) {7 mds-hk.net只有蘋果醋 不知道可不可以用

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作者: 向晴    時間: 2011-6-17 08:41     標題: 回應 alpen18 第 13 篇文章

蘋果醋  可以用  ( 梅子醋就不太適合了)
( f2 [( f, E+ e0 J7 }☆夜玥論壇ק
, O- T  i$ f) H因為蘋果醋的味道比較沒那麼強
) d# K6 _& A3 l5 p* b☆夜玥論壇ק不會搶走  黃瓜  的味道

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作者: kathy8201    時間: 2011-8-14 11:30

原來還可以加白醋阿我都不知道
9 ^9 s. [$ Q! p2 C, ~# U/ |ds-hk.net大大分享的還加了蒜頭做法也不錯
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, ?# L8 }" X6 |ds-hk.net我的涼拌小黃瓜還會加泡軟的寒天條
* O* N* j7 F9 u9 Z! m! F, X- A# d3 q吃起來感覺也不錯

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作者: 向晴    時間: 2011-8-14 22:07     標題: 回應 kathy8201 第 15 篇文章

如果喜歡  蒜頭味☆夜玥論壇ק8 _/ V& L& Y5 y, D5 m; b
也可以將拍好的蒜頭  W5 i# K2 N$ q$ b
加一小匙的鹽巴再加點水一起泡一下
9 K5 \. I6 @4 \8 C. j& E3 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這樣可以帶出 蒜頭  的嗆辣味喔

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作者: 宅曦    時間: 2011-8-25 13:26

小黃瓜好吃~家裡媽媽會用!!

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