標題: [常識]煮蛋不可先放鹽..... [打印本頁]

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作者: 風之紫嵐    時間: 2007-1-13 00:40     標題: [常識]煮蛋不可先放鹽.....

[常識]煮蛋不可先放鹽.....
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烹飪老師說;
- w- h( C8 l* M' }: E; ~☆夜玥論壇ק炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,
% g1 f8 g* w" e" i. E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
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若加鹽蒸ㄉ蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,(沒錯,我蒸蛋時有發現!),最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! p! u% s; e5 _$ @1 e
那就是化學變化產生的氯. 炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!

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