標題: 草莓戚風派 [打印本頁]

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作者: 無名    時間: 2007-1-18 21:38     標題: 草莓戚風派

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3.A 料調勻，小火蒸融，放涼後加蛋黃和草莓泥拌勻。
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4.冷藏到稍有凝結感（但不要真的凝結），如蛋白泡沬輕輕拌勻。
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5.倒入派皮中，抹平，放冰箱冷藏到凝結。
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6.把鮮奶油打發擠在上面，再把留下的 6個草莓切半，排上作裝飾即可。

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