芒果冰皮月餅〔已檢〕
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8 y" O6 x7 X+ J) R0 h2 r1 V7 Dds-hk.net皮材料:
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/ g% W& B+ ^$ C, ?6 D6 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糯米粉、粘米粉、糖 1/2兩(約20g)
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煉奶 2湯匙
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糕粉 適量
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芒果餡料:
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2 Y) J1 K! Y! b/ {+ z' U. |$ y' F70% 芒果 25g
* |. h" ]1 A1 z3 ^6 ~! lds-hk.net綠豆蓉 75g ds-hk.net+ p) F/ g' b$ O* P0 S
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開邊綠豆 75g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I* e( [' D5 {
沙糖 50g 2 }0 o( \! l1 ?8 w3 U) t. m
澄麵 1 湯匙
5 v% a' p& @1 F椰漿 100g
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綠豆蓉制法 : ☆夜玥論壇ק$ z8 }5 h! L2 ~1 u2 Y0 p0 Y$ N' n
開邊綠豆浸發2小時後,煲15分鐘.
7 p( R Y" } X6 n# `ds-hk.net熄火後焗10分鐘.待涼,放攪拌機內攪爛,然後加入棷漿.
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以1湯匙油起鑊,油滾調以慢火,放入豆蓉,糖和已較好的
* c* @1 W" c7 ]8 p: ?/ R% r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身,
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月餅做法:
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將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。
+ o+ e8 |0 B( c' s! J5 [5 \' o2 T以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。
8 H$ S$ G/ t5 ^' a" H, _+ [9 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。☆夜玥論壇ק: U1 ~! a% y( N7 @6 n% l# F
, X. w" U! P7 c; U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區注意: ☆夜玥論壇ק7 n ^( P- }& I' ^$ t4 F S
蒸好的粉糰, 最好放在雪櫃內, 待一天才用。 ☆夜玥論壇ק$ D3 |; [0 l4 l3 `2 i
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用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。
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4 g1 y4 ]( I' A, {ds-hk.net餡料可放在8-10℃的冷藏, 可以保存一個月, 但不要放在冰格內。
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