標題:
生蠔石鍋飯
[打印本頁]
作者:
夕夕小鷹
時間:
2007-1-22 19:20
標題:
生蠔石鍋飯
【材 料】
' v) q U6 w D) ~6 P☆夜玥論壇ק
生蠔 100公克
; v- C6 z- T; u8 [) j7 N, l
麵粉 少許
4 X. X% u$ K Q- C4 P: L7 |* \ds-hk.net
白飯 適量
9 s3 D2 I+ k+ }+ j9 i9 }. n" f" f
韓式泡菜 50公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ I1 G0 P4 s: J* \: Y2 S# f
黃豆芽拌菜 50公克
2 \ B0 m2 z% Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
菠菜拌菜 50公克
ds-hk.net P# ?% ~# ?: T# c5 L
香辣茄子 60公克
! M, M, |+ `! F& e4 wds-hk.net
香拌金針菇 50公克。
8 j; O! N! U0 ~4 `5 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
【調味料】
☆夜玥論壇ק: }7 x ~4 Z# c
韓式辣醬 1中匙
ds-hk.net, C+ h+ |& z' f( o- K" H
沙拉油 1中匙
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& _8 y" j' K5 o' ?4 ^! o1 x; ?/ `
胡麻油 少許
7 G/ ?5 v: \+ C8 V☆夜玥論壇ק
鹽 1小匙
$ s/ I' Q+ J9 X* U! _& Bds-hk.net
白胡椒粉 少許
. h( L& ^1 `& dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
20度料理米酒 少許
- T2 U# i6 p- s
【做 法】
& B p' ?# N. S" b% R' k☆夜玥論壇ק
1.生蠔洗淨去殼瀝乾水份後，再加入鹽、白胡椒粉、20度料理米酒一起拌勻，再沾裹上麵粉備用。
☆夜玥論壇ק9 N% \' \8 l& ^8 L F
; I7 v2 k' B( R2 S6 {ds-hk.net
2.取一鍋，放入沙拉油熱鍋後，再放入作法1的生蠔，以中火煎至兩面呈現出焦黃狀後取出。
3 r6 l# P X/ z' M/ y$ Sds-hk.net
( p9 ~( q1 L0 {5 f. Ads-hk.net
3.取一石鍋碗放在爐台上，以中火燒熱約10分鐘，待石鍋碗變熱後轉中小火，再用筷子夾取餐巾紙沾取適量胡麻油，於石鍋碗內塗抹均勻，再把白飯盛入石鍋碗內，轉小火再繼續加熱約6~7分鐘熄火。
☆夜玥論壇ק2 z* p" z4 L7 C! y% V" B8 \$ f
+ Y J+ @. u1 Q5 o P5 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
4.在作法3的白飯上面，依序放入韓式泡菜、黃豆芽拌菜、菠菜拌菜、香辣茄子、香拌金針菇，並於中間處放入作法2的生蠔後，最後再加入少許的市售韓式辣醬即可
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
