☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: 香栗烤雞 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹 時間: 2007-1-22 19:25 標題: 香栗烤雞

材料

光雞1隻
砂糖30克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" _: w0 l0 D0 L
牛油50克ds-hk.net  {6 L2 b( T9 U6 f
栗子1斤最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ^8 V! C: w" I; }
幼鹽1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ]; N" a4 C, }( j
胡椒粉1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 A2 {/ F) }0 B0 r2 w8 k7 c
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! w- C+ Q# ^. M3 I
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  z* D2 `' c! z1 S
浸漬料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# M8 w% Q% ^+ L* L5 ^& c. c5 ?
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% J3 G0 b( j% L- e8 d
清水10杯半
丁香3條ds-hk.net9 T% _( Y" \' `
幼鹽30克
芥末醬3茶匙
百里香1匙
迷迭香1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# A+ ^$ y8 n1 f$ d" {
蒜頭6粒
月桂葉3片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) @* B6 F6 `6 j4 y& f, i( @9 k
肉桂粉1/2茶匙
香吉士1片ds-hk.net' R3 t7 f5 j0 ^8 k! L! X1 ^% h- v
胡椒粒20粒
ds-hk.net0 F& X. L6 K9 i' ^4 R
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h; M& E8 ]5 I$ s4 R; Q  W
做法
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- x& j2 ]8 t' s# T: D; U
1.除香吉士片外，將浸漬材料放入鍋裡滾煮，熄火後再加入香吉士片，放置一旁待冷卻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# h5 z* X! O$ z& g/ Y' D
2.將雞洗淨，瀝乾水分，再用紙巾將多餘的水分吸乾，放入已經冷卻的浸漬汁中，存放在冰箱中冷藏醃漬15小時
3.把醃漬好的雞取出，待浸漬汁然瀝乾
4.烤盤內鋪上錫箔紙，放入鐵架，雞置於鐵架上，放入已預熱至220度的焗爐每15分鐘翻面一次，焗1小時
5.將栗子去皮，放進浸漬汁中煮至8分熟，撈出瀝乾後，把栗子放入平底鍋中，加入煮栗子的浸漬汁與牛油及糖煮到湯汁吸乾，並不斷轉動平底鍋，讓栗子均勻附著一層焦糖牛油% G9 X* d( T& L% S
6.將料理好的雞與栗子放在大平盤中，可依個人喜好加入紅蘿蔔或綠蘆筍等作裝飾

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)