標題:
[甜品]
芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
依雯
時間:
2007-1-25 19:54
標題:
芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)〔已檢〕
芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)
☆夜玥論壇ק9 e' Q$ ?+ g% F' O6 h* G
ds-hk.net# d) l! O3 {1 ?* X4 W
0 Q! W# m$ e6 c K4 l
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 [4 J7 q2 ~" s% `8 ~
餅底：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Y( G) e; g# W
消化餅 150克
5 O' B- f* ?1 t# Y5 K' G☆夜玥論壇ק
溶化牛油 60克
1 b, n+ D1 Z s9 _# O X& }☆夜玥論壇ק
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. e- l. G# w/ Z2 f
餡料：
% P8 K! r/ ^8 x
忌廉芝士 250克
/ c" t- P( M3 Q; \, [3 k# {ds-hk.net
純味乳酪 1/2杯
9 `" p) P8 R S) w# G4 [% Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
酸忌廉 1/2杯
ds-hk.net0 D9 E( E( p9 ]. P8 @
蛋 1個(分開蛋黃和蛋白)
* C8 Q+ G# B% b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
砂糖 90克
' H, G1 s" t9 Lds-hk.net
魚膠粉 1湯匙
% r$ p" J* O0 h9 h
水 30毫升
. w- {7 r6 ?- T. b/ h
芒果 150克
- m7 T/ N$ f$ ^; O! j5 l( {- v- B& V
A3 D& n& |; g0 ?% C! Cds-hk.net
做法：
+ T3 a+ E+ q, @- H5 x# x+ j☆夜玥論壇ק
1. 弄碎消化餅，加入溶化牛油拌勻，放入 20 厘米糕盆內壓實。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( [6 r7 y( z$ G6 r2 v9 C+ R
2. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶解。
☆夜玥論壇ק3 J9 n3 }# v+ O2 ]# n% j
3. 芒果一半用攪拌機打爛成漿，一半切碎。
ds-hk.net& u/ ~5 [! ]! x9 k$ D1 ^/ |$ c
4. 忌廉芝士打至軟滑，加入乳酪、酸忌廉、蛋黃、糖 70 克再打至軟滑。
ds-hk.net; C/ z" ^6 k [! C& @6 T' C7 F
5. 將魚膠粉溶液、芒果漿加入上述芝士溶液中拌勻。
1 I- H9 Z! C6 [5 _+ Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6. 蛋白打發起後，加入餘下的糖，再打至企身，拌入芝士溶液內，加入芒果粒，倒入糕盆內，放入雪櫃內雪至凝固。
# F6 u3 r+ ]8 Z" k/ P
7. 餅從糕盆取出，餅面邊緣擠上忌廉，並排入芒果裝飾。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 b/ b6 g; M4 Y; }* A* _& P) i
7 f/ k3 Y) V5 g/ z$ g9 D- r
~ 芒果可改為士多啤梨，份量一樣 ~
ds-hk.net F0 b4 |) {5 @2 Y, q) X( Y' J( b
7 g ~/ ~* M* h5 g$ c; S4 u! Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯
]
作者:
無名
時間:
2007-1-25 19:56
應該好好味的
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
