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標題: [甜品] 朱古力香蕉撻(2) [打印本頁]

作者: chris9510    時間: 2012-4-10 11:35     標題: 朱古力香蕉撻(2)

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淡牛油                    45g
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; G. b5 O+ {# O+ F糖霜                        30g% |0 o- Y( p) c. c

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0 {, q" k8 H8 a7 V' f% i0 p* O6 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區臻子粉                    18g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ A# j  q- ?& L! }
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1) 先將批模掃上一層油。
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; j! ~4 ^. L! J; D2 F- p1 b8 ?2) 淡牛油切片, 加入糖霜、高筋粉、朱古力粉、臻子粉搓勻。* R" c/ b; }8 G- [6 z0 D! y, ]
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3) 加入蛋黃再搓成粉糰。
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' l' ?6 [: F; sds-hk.net4) 將粉糰在批模內壓平,用手將邊位擠高(留心批皮不要太厚),ds-hk.net$ N! E, U& G- C0 [1 `) b0 F. n

; o( o# N) K$ ~☆夜玥論壇ק     最後用叉將粉糰打孔疏氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 j. z1 \* F4 t1 q) @9 n
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5) 以170 度入爐焗約15 分鐘,攤涼後脫模。$ }- X1 ?. w% v/ r, {
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7 {: Z) n' B$ k; ~9 J  G+ D9 Gds-hk.net1) 黑朱古力              110g0 a  r& D2 j7 Z! p. I2 J! a

' c$ V& O; @0 W4 Y; g# B8 R, pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 淡忌廉                    95gds-hk.net3 l' p: \  o! V' Q6 V2 U4 i
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3) 香蕉片                  適量
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- w6 E7 D9 B1 {# a' M+ e+ ^7 ads-hk.net1) 將朱古力塊切碎。
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2) 將淡忌廉倒入鍋中用細火煮熱熄火後倒入朱古力待一分鐘, 輕力拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C0 w  n8 X9 {8 y$ v5 ^

5 _. G1 O) q$ R8 C! G8 J) n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3) 將香蕉切片,放入撻內,注入朱古力餡放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:04 編輯 ]




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