標題: [中菜] 奶皇包〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: chris9510    時間: 2012-4-10 11:36     標題: 奶皇包〔已檢〕

材料 :☆夜玥論壇ק% H' N; ~7 K% @% B, V3 Z, P

- I) e) m' _/ [6 S1 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區湯種    (麵粉10g+熱水50g) 拌勻、放涼備用. I, R0 Y. [! D1 _- C% ~3 V  a
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麵粉               200g
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粟粉                 40gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R1 E0 N# h; m; o
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發粉                   6gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 I+ h2 v4 |; h$ s1 @% o( G9 Y

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鹽                       2g0 m9 V, g' f4 G* l

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菜油            1 茶匙ds-hk.net6 Q# n9 ]% K! j3 f7 T( @& F) ~

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1. (麵粉,粟粉,發粉 -過篩) 加入其他材料拌勻, 搓勻成軟滑粉團 (約8-10mins),
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2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約45 mins)。8 I: I, L$ m. i* y$ S; ^- d

. ?# z+ E, d: y& v- s+ ?7 b8 h& Y* u$ e. Y3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置10 mins☆夜玥論壇ק: s+ G$ |* w) |5 C
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4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約30 mins)。
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5. 大火蒸約8-10mins。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& _: Y  g7 U: Q0 G  l2 _

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  L4 T. _9 F! d) Z6 Kds-hk.net牛奶          250gds-hk.net- t: u6 x5 }( a2 U

' c5 e% s( r( m- n1 x+ Qds-hk.net糖                50g (視乎個人喜好，鍾意食甜既人可以落多D)
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牛油            20g  9 U+ N3 h+ O# b
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雞蛋            1只
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做法 ﹕
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- ]( p# B+ @' M* q9 D: H8 S# Z0 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 將一部份牛奶 (約50克) 加吉士粉、蛋、糖拌勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 W- F* {- B# [0 Z# l
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2. 將剩餘的牛奶加熱至出煙關火, 慢慢倒入(1)..邊倒邊攪bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~- g/ q+ U& s( b/ @* F: v
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3. 將(1)倒回煲中用慢火慢慢攪拌煮至糊狀即可, 關火
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4. 加入牛油煮至溶化即可ds-hk.net! B! W- v4 J  z( H

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]

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作者: cabbage    時間: 2012-4-10 11:42

看起來不難禮拜天做看看
) h9 e, k: `3 [: w( D0 J; |. h☆夜玥論壇ק謝謝樓主的分享

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