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標題: [小食] 茉莉花茶香檸曲奇 [打印本頁]

作者: fanothers 時間: 2012-4-13 01:03 標題: 茉莉花茶香檸曲奇

材料ds-hk.net9 `5 ]. s& Y3 Q. S
無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量7 _- A# [ e8 [; H; Y, `

做法
1.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。
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2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' |5 B; `! H S0 y$ g3 t

3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。

4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 z3 v& M8 r4 y
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貼士
刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。

作者: chi 時間: 2012-4-13 23:14

你分享的食譜都很特別，但又好像很美味

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