茉莉花茶香檸曲奇
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無鹽牛油(室溫放軟) 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包(拆袋弄碎) 3包、檸檬皮(刨碎) 1個、杏仁條 30克、糖粉適量1 T" h$ l5 \2 N( g: j2 o
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做法
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1 i% w& v9 w2 A f; Cds-hk.net2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色,加入糖霜由慢至快速打勻,下鹽,分兩次加入麪粉混合物,每次拌勻,用手搓壓成麪糰。
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" [7 [& r! ~, b4 U+ P# o+ [# e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻,放入保鮮袋,搓成長形,用硬卡紙捲實,套上橡筋,放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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% y, A1 }) T5 {☆夜玥論壇×§4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇,在曲奇邊沾上糖粉,放在鋪有焗爐紙的焗盤上,放入預熱至 160℃焗爐,焗 20分鐘,即可。
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貼士
5 O! M) O9 J( F# Q6 @ds-hk.net刨檸皮時只要黃色部份,若刨到白色部份便會有苦澀味。