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標題: [中菜] 美人蝦腿 [打印本頁]

作者: masayouga    時間: 2012-4-13 10:31     標題: 美人蝦腿

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草蝦仁200克、豬絞肉100克、茭白筍(汆燙至熟)2支、芹菜末20克、薑泥5克、蛋黃3顆(裝盤)、
9 b( R* T2 \: _4 E☆夜玥論壇×§麵包粉200克(裝盤)、蓮藕粉2大匙
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調味料:
. o+ F* h6 u1 u: C, e( T* Uds-hk.net番茄醬2大匙、黃芥末2大匙、米酒2大匙、白胡椒粉1茶匙、鹽最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ p$ S6 g+ @$ f7 w! G
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做法:
% ?$ H2 }/ D9 n) B  r☆夜玥論壇×§1•蝦仁和豬絞肉切碎,放入水晶碗內,再放入薑泥、芹菜末、米酒、白胡椒粉和蓮藕粉ds-hk.net4 x4 N$ a& y2 Z, B* Q
      一起拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* e* D# ^% ~  w  z4 x/ J
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2•茭白筍一開四,沾裹蝦泥塑型,再沾上蛋黃和麵包粉,入160度油鍋炸至金黃。☆夜玥論壇×§% {6 D) a+ a7 S3 D0 g3 j
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3•番茄醬和黃芥末混合拌勻,放入塑膠袋內。
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4•盤底淋上醬汁,將炸好的茭白筍取出排盤即可。
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作者: chi    時間: 2012-4-13 23:07

為什麽叫美人蝦腿?還有把醬料放進塑膠袋內?很奇怪的食譜




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