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標題: [西菜] 羊肉蘭開夏 [打印本頁]

作者: fanothers    時間: 2012-4-14 00:21     標題: 羊肉蘭開夏

蘭開夏其實是英國的一個郡,這是當地牧民的傳統菜式,他們在放羊前會把蘭開夏放入焗爐烤焗,放完羊便可立即開餐補充體力,是一個非常方便的地方菜!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P2 }9 m3 ^4 Q$ [5 U: a% N$ [  T" Z/ A# E
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材料
  Y+ K( d* L# F; b3 Z2 M7 a, ^4 ~3 p* [ds-hk.net羊髀肉(切件) 1公斤、薯仔(刨薄片) 4個、上湯(煮熱) 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱(切厚件) 2個、香葉 2片
1 L2 L$ x* ~. |% i7 X# L8 |1 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 m: c" c- l& o& [- F& F
做法
2 v6 S: W2 U( Z  dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.煲滾水,放入羊肉汆水,盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C: e' i* ?8 w9 F
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2.燒熱鑊下油,下洋葱煎至帶金黃色,盛起備用。☆夜玥論壇×§: a$ d0 T7 @% L9 o# c

. h; z0 W; j- _7 E3 {+ }/ _ds-hk.net3.鍋內鋪上洋葱,放半份羊肉,中間放 1個蒜頭,上面再放薯仔片圍邊,跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭,撒上胡椒碎鹽,再鋪上薯仔片圍邊,放上香葉、百里香、薯仔片,倒入上湯、橄欖油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. E. K+ x% o+ D  g9 S  G

) [) h5 `+ `+ V& B8 _0 g1 C4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。




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