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標題: 牛肉炒牛蒡 [打印本頁]
作者: 夕夕小鷹    時間: 2007-1-30 18:38     標題: 牛肉炒牛蒡

【材　料】
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牛蒡  1/2支
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薑  15公克
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' d+ g5 M  ?. n% ?$ ^☆夜玥論壇ק【調味料】
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醬油  20㏄
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砂糖  10公克
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酒  20㏄
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! v. N) k0 k) M6 \水  60公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ^/ `9 _' G  b3 x8 \9 T

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* v" Q8 }2 k% a( V! F4 Vds-hk.net1.取一小鋼鍋，將所有調味料混勻煮至砂糖融解備用。
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  N& ^$ K2 R1 J# _6 w$ T6 P0 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.牛蒡用刀背刮除表皮，再削成細絲狀，泡入水中備用。
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3.牛五花薄片肉切成小段；薑去皮切成絲條狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( I! `8 o# d; ?: s5 F
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4.取一鍋燒熱後，倒入沙拉油，將作法3的牛五花薄片肉放入鍋中略炒數下後，加入薑絲略拌，再放入瀝除水分的牛蒡拌炒，再加入作法1混拌均勻的調味料，充分拌炒至略微收汁，最後撒上白芝麻即可。



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