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標題: [甜品] 薄荷乳酪慕絲杯 [打印本頁]

作者: fanothers 時間: 2012-4-15 00:03 標題: 薄荷乳酪慕絲杯

材料☆夜玥論壇×§# ^1 B" B# X6 \
薄荷葉（切碎） 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉（已打起） 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克ds-hk.net! M) ?( r/ R3 j# n. a! p+ Q# u

做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ c" V/ G R: _& s, ~0 ?$ w) T/ v
1.薄荷葉放入薄荷酒中，浸泡約 20分鐘，隔起薄荷葉，留酒備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?+ h# `7 D6 H- n5 i% g$ ?, S

2.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻，隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! {/ I# M( N9 t! f
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3.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻，加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。ds-hk.net* w, Z- P, j7 e
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4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。☆夜玥論壇×§0 \" b3 B' P8 n2 t6 l

5.高杯斜放，加入 2湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。, ]* L+ X9 @! ?9 Y' J; E0 g

6.取出已凝固的慕絲加入餡料，倒入 3湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固，重複剛才步驟一次，最後加上裝飾即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 @4 X4 v8 I9 j3 O3 G1 P& ~

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將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃，凝固後就有傾斜效果。

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