[西菜] 美國脆炸生蠔

美國蠔肉質肥美但味道淡，最適合先醃後炸，炸前仲要先汆水，口感才會鬆脆！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j. x+ q4 ~) h/ j; b  k
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材料
( Y- X2 a* U$ |; h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量
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0 D" W5 E' }/ ^3 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區脆漿：麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
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6 _3 K( c, D5 u3 @ds-hk.net調味料：鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙ds-hk.net1 B) C" K: d# W- K+ I3 l" K

, J$ s1 l) i6 d0 ]ds-hk.net做法
/ s5 l8 L1 d2 F9 bds-hk.net1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。
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# r% x. _/ E: d% ?+ q8 g1 x2 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。
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3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* i6 [. s4 d( \+ ?; Z  D( m, Z8 i

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拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。