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標題: [世界知味] 鵝肝芋餅 [打印本頁]

作者: fanothers    時間: 2012-4-17 00:14     標題: 鵝肝芋餅

材料
6 v: S$ e. k8 J9 q4 S* Bds-hk.net芋頭(蒸熟) 300克、鵝肝醬 50克、生粉 150克、沙茶醬 1湯匙
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1.用手將芋頭、沙茶醬及生粉搓成芋泥。
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; B/ ~6 c) R8 g2.芋泥沾上適量生粉,在中間放上 1茶匙鵝肝醬,用芋泥包起鵝肝醬,搓成圓餅狀。
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# L5 Q$ n, Y1 r7 J; d4 S☆夜玥論壇×§3.燒滾油至 200℃,放入芋餅,炸至外層變硬兼呈金黃色時,即可盛起,上碟即成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! Y5 D3 y" d. g7 P# c# N

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好的芋頭,芋肉顏色越紫越好,啡點越密越好。




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