標題:
[中菜]
金錢蟹盒
[打印本頁]
作者:
fanothers
時間:
2012-4-19 14:52
標題:
金錢蟹盒
金錢蟹盒是在芋泥上加入了混入蟹肉的豬肉般，再脆炸，油溫還要掌握得非常好，不然芋泥會散開！
4 }$ k6 L$ @2 m- U zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
0 Y j! z8 s. @$ o( z; v @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
材料
h9 c$ C& @' x& X: Q' I) N
芋頭 1斤、澄麪各 4両、花生油 150毫升、免治豬肉（半肥瘦） 3両、蟹肉 1両、鹽適量、雞粉/熱水/蛋白各少許、白皮 6塊
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ G3 p9 e l- B+ D
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; W3 V/ ^1 P) g! L
醃料：糖/鹽/豆粉各少許
* j: b4 v$ H5 n5 l/ R! t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
3 F+ L. ~+ B- N/ i
做法
1 @: }% s" a2 f8 u/ J3 nds-hk.net
1.澄麪、熱水拌勻成麪漿。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 V- b- z r8 `$ q- t
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 G* d0 v+ n0 ]( }6 Y
2.芋頭去皮洗淨切件，蒸熟後壓成茸，加入麪漿、花生油、鹽、雞粉，搓勻後取適量芋泥，搓圓後略為壓扁備用。
ds-hk.net& F( }% E) t8 {% [% t) H
* X& m# n% K; k$ G7 k6 H
3.豬肉加入糖、鹽、豆粉拌勻略醃，下蟹肉拌勻，用手擠成小球。
* T; S5 A6 e( n) Z4 e: d9 w/ J' x☆夜玥論壇ק
( C# o! [; W# U. `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4.將肉丸放在芋泥上，將白皮沾上蛋白，蓋在肉丸上。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 `+ ]( v! n5 `* R9 o
☆夜玥論壇ק# a( o& s; G: ]3 Z: A5 H: x) _
5.燒滾油至 130℃，放入蟹盒，浸 4至 5分鐘上碟即成。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
