標題: [中菜] 大良炒鮮奶 [打印本頁]

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作者: fanothers    時間: 2012-4-19 14:53     標題: 大良炒鮮奶

大良炒鮮奶要剛熟才會嫩滑，不可以煮太久，秘訣是搖鑊後，鏟走剛凝固在鑊邊的鮮奶，非常考工夫！
- R7 E" U- v2 }2 ?5 p2 M/ u/ \, T* D☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ^; A: D/ n! U" j3 z, d+ S7 l
材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& {, C% m3 p" b! F6 o
蛋白 8両、奶 525毫升、熟蟹肉絲 1 1/2両、欖仁少許☆夜玥論壇ק6 S0 r( k$ O! f5 i3 L) S. }

2 s: J; A+ u8 U☆夜玥論壇ק做法☆夜玥論壇ק$ C9 Q6 T2 [3 B! Z# I2 _4 ^
1.燒熱鑊下油，加入鹹魚以中火煎至金黃，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C5 B0 N4 ^' n% z
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2.肉筋切成長闊如一隻手指的薄片。
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4.碟上先鋪滿肉筋，再放上鹹魚、薑絲，隔水以大火蒸 15分鐘，撒上葱花即成。
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0 @* f' c0 B( A( W' Q  ~+ f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶和蛋白一定要先坐暖，不然炒出來的鮮奶會水汪汪。

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作者: 無雙    時間: 2012-4-19 17:46

看到鮮奶就衝進來~大愛
$ h2 \* @) k* C7 i4 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這做法..應是港式吧?ds-hk.net# V' F9 G. u, i- L  B
啥是搖鑊@@坐暖又是啥意思@@??
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作者: kittyisme    時間: 2012-4-19 22:13

我的最愛炒鮮奶丫, 一向都係出街至有得食
" l) w8 R* ^, V1 k# B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區依家學識點做, 一於明晚試下
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