標題: [西菜] 依文仕雞胸配薯角 [打印本頁]

---

作者: fanothers    時間: 2012-4-19 15:00     標題: 依文仕雞胸配薯角

雞胸一定要斜切，令纖維更闊，就可吸收更多醃料中的水份，雞肉自然更滑溜！ds-hk.net& Z+ i& T" i0 g1 R

! n3 l: O9 n7 r8 \& x材料
$ a6 C% \+ c" s+ P5 x6 P* \" n☆夜玥論壇ק雞胸（約 100克） 1件、蘑菇 2粒、洋葱（切碎） 30克、薯角 3塊、番荽碎/雜香草各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' `8 k: y0 E* d

! _. b. t  A; `" ]( S5 P/ ~☆夜玥論壇ק雞肉醃料：鹽/雞粉/黑椒碎各 1/3茶匙、白酒/生粉各 1茶匙、胡椒粉/雜香草/油各少許、水 1湯匙
) y& q) I  Y; T- F: L- }. j4 e5 N* T☆夜玥論壇ק
2 p. I9 I3 E' X5 A- L0 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薯角醃料：鹽/橄欖油/黑椒碎/雜香草各少許
, _& ^; e- c/ P
) @6 n% v' N3 v# Q) s, ]' A* T6 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：鹽/糖各 1/3湯匙、白酒 1茶匙、燒汁 100毫升、忌廉 1湯匙、胡椒粉少許$ S- v% Z6 B5 O# x9 I

* G1 V9 q; v) H; `: r7 E) @* S做法ds-hk.net. T* d+ M/ `/ Q# e  o+ r. @) S
1.薯角下黑椒碎、雜香草、鹽、橄欖油抹勻，放入預熱至 230℃焗爐，焗 25分鐘，取出先上碟。☆夜玥論壇ק! ?" ]( a. A4 ~- j  M$ N

5 x8 J' b  \/ u" W7 s4 F  `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.雞胸斜刀切件。雞肉、雜香草、黑椒碎、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、水、白酒、油拌勻。ds-hk.net0 _! h/ T* W) b5 ]2 T
0 }+ y; u: S2 R# c& ^% B
3.燒熱鑊下油，將雞胸煎至兩邊金黃，備用。☆夜玥論壇ק8 F$ y; Z0 V. ]

$ W0 d3 d+ H% `: G/ c% X& N☆夜玥論壇ק4.燒熱鑊，放洋葱碎、蘑菇爆香，下雜香草、白酒、燒汁，收慢火，放胡椒粉、鹽、糖、雞胸、番荽碎和忌廉略煮，最後上碟即成。ds-hk.net3 |. v# C8 I0 y8 @( I/ _! b# F

# C# w5 L& L% w6 E9 |" y☆夜玥論壇ק貼士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ g1 G) N4 V9 F! G
想雞肉味道更均勻，可先將醃料拌勻後才醃肉，拌時順道按摩雞肉，可令雞肉更嫩滑。

---

歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)

Powered by Discuz! 6.0.0