☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [西菜] 檸檬蜜糖雞配香桃汁 [打印本頁]

作者: sin0531 時間: 2012-4-19 23:45 標題: 檸檬蜜糖雞配香桃汁

檸檬蜜糖雞配香桃汁

材料︰(四人份量) 2 u  z' l/ ~  n, T2 A" F
雞 (約3 – 3磅半) 一隻(一開四件) 　
鹽及胡椒粉  各少許　 ds-hk.net1 {3 m4 V7 M! i; F0 D! c. F
牛油 1湯匙　 ds-hk.net7 l4 ^3 u7 S3 @! j7 ^) {
生油蒜蓉　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* c& `0 S+ I1 M' J; R
洋蔥  1個 (去皮切粒) 　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& A: i0 F4 q4 v1 S( A  |
蒜蓉  1茶匙  　
水 1杯 (即250 ml) 　 1 M# U) m; f/ N
蜜糖  1/4杯  　 ds-hk.net) R3 V. p, H% H6 C
檸檬  1個 (切片)  　 ☆夜玥論壇×§+ A) W( [9 A% D+ C9 G
蜜桃 (去皮去核)  2 至4個(視乎大小) 　

調味料︰
黃薑粉(ground turmeric) 1/2茶匙　
甜薑粉(ground ginger)  1/2茶匙　 ☆夜玥論壇×§4 `! V1 w' L0 w7 [, I! a
芫茜粉(ground coriander) 1/4茶匙　
玉桂皮(cinnamon stick) 1條 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x7 A2 r/ O' I

製法: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* k2 ^0 S6 h3 y
1.將雞洗淨瀝乾。
ds-hk.net# b$ y" W: d) t/ ~
2.把牛油溶化，混合生油。將油、鹽及胡椒粉擦勻雞隻全身。

3.燒紅鑊，將雞以半煎炸形式，把所有表面煎成金黃色，目的是保持雞之肉汁。

4.加入洋蔥及蒜蓉，然後再加所有入調味料，倒入水及蜜糖，把檸檬片平均鋪在雞上。水滾後，蓋上蓋，轉用小火，煮約20 分鐘。

5.雞可以先上碟，餘下之汁可加上蜜桃煮一會兒至杰身，再以鹽及胡椒粉調味，就成為蜜桃汁，淋汁上雞肉上即可享用

作者: 無雙 時間: 2012-4-20 16:49

想像成品中..
一口咬下,雞肉的鮮嫩帶點水果香甜由舌頭沁入味蕾,好吃的流口水

作者: cabbage 時間: 2012-4-21 08:42

不難好想做bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f( h! i% b: Q6 k! s" c8 l+ s
可是黃薑粉甜薑粉芫茜粉玉桂皮去那買0 x- q# ^: J9 X' w6 w
可否用替代的東西來用

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)