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標題: [中菜] 狗仔粉 [打印本頁]
作者: sin0531    時間: 2012-4-19 23:56     標題: 狗仔粉

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9 {0 p$ {; h. n- C! `% ~) y4 Zds-hk.net材料 (3碗份量)
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7 d8 l) d4 d# a3 X; J☆夜玥論壇ק熱水 1/2杯(切忌一次過加)   bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F1 z% K1 f# a# V7 q6 H+ w2 ]" O3 Q

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冬菰  4 個(切粒)   
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碎肉 1/4 磅   最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 U5 T+ v0 A2 Z0 P' h* A$ K. S- G
雞精粒 1 粒   
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1.用微波爐熱水1分鐘，倒些水入容器內與粘米粉搞伴直至不黏手為止 。
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2.預備燒一窩水，另預備一個盛載了冷水的容器/大碗 。ds-hk.net3 |& ?' p2 R( |, Q7 ^' w( z4 x! z

9 f5 _0 _& r: u$ c5 Q! z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.把粉糰連容器移至爐頭 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( R; T; O( i+ `& T

2 |6 \( J" y( Q& ~3 {' Z/ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.用手指取出港幣1毛的大小，用雙手掌心去”初“成頭尾尖的粉 。$ m+ C" D3 u+ r6 Y* S% ^: z- h* @
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5.大概2-3 CM，不要太多，因為粉煮熱時變大，太大口感很粉 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 A% b( S* ]3 O

3 i, x9 K, x- g/ \4 s) f0 s' T" V1 }6.狗仔粉浮起便可以放進冷水的容器內 。☆夜玥論壇ק: x& h% ^: P% |% U; a. |9 g
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湯底製作 ; o. M4 G0 S1 E! F5 C
1.用1湯匙油爆香蔥頭、蝦米，之後再加冬菰、 冬菜。
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" Z! Z  y4 ]0 I$ }+ R5 Q2.棄蔥頭 ，下碎豬肉炒香至全熟為止 ，下4碗水和1雞精粒，加入狗仔粉至滾，吃的時後加些蔥粒和芫茜更為佳。



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