標題: [中菜] 香煎香茅雞翼 [打印本頁]

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作者: 秋月戒    時間: 2012-4-20 12:17     標題: 香煎香茅雞翼

香煎香茅雞翼  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ^" O  Z4 u2 y! _- p
準備時間: 15 分鐘 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 _2 z  s1 c' l0 `5 K
烹調時間: 15 分鐘
  l  I. h! q9 Y, ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區分量: 3至4人 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 _8 G; h# Q( ]% l9 p: F
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8 Z- B) s% i- \7 y! c; i1 W3 f* l☆夜玥論壇ק香茅（白色部分） 2枝 ds-hk.net* z. D4 \8 Y, l$ _
車厘番茄（或可不加） 10粒
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魚露  2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E2 H) W3 b8 j* c( @' F
生抽（醬油） 1/2湯匙
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糖 1湯匙
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做法:
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• 把雞翼洗淨，瀝乾水份。斬件（雞翼尖不要。可留下來煲湯用）。香茅只要白色部分，用刀拍扁，切碎。 ☆夜玥論壇ק( B2 r3 Q* W/ _& l
  
• 把雞翼，香茅和醃料拌勻。放入雪櫃過夜，或醃至少2小時。
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• 從雪櫃取雞翼，放置室溫中回溫。用手撥去雞翼表面的香茅。 9 s1 E' V' o3 O2 s; l( Z& z3 u
  
• 燒熱油鑊，用中大火把雞翼煎至兩面金黃色，並煮至熟透。每面煮約4分鐘，視乎雞翼的大小和火力。雞翼上碟。倒去原鑊中的油份，加車厘番茄，灑點鹽，炒至軟身即可。伴碟，並可配魚露加少許糖，青檸汁和紅辣椒佐食。滋味啊！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) s' G3 S9 K& @0 X* r3 C* Q5 w+ f
  

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來源: 香煎香茅雞翼

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