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標題: 14個方便又滋補的湯水 [打印本頁]

作者: 想 時間: 2007-2-1 22:09 標題: 14個方便又滋補的湯水

南北杏木瓜西施骨湯 3 @4 ~. k) e# e+ S  z* m3 p& k
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材料       木瓜 - 1個 (約500克)       西施骨 (斬件) - 600克    南北杏 - 2湯匙       雪耳 (浸透) - 1球    水 - 3公升    鹽 - 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 I; F6 _6 Y- ]$ b7 p
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 I& @7 j* [2 d+ A
1. 木瓜去皮切大件。
2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。 ds-hk.net/ L+ ?6 |2 q/ L/ w" r  q. D
3. 南北杏及雪耳沖淨。
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
紅蘿蔔粟米牛展湯
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材料       紅蘿蔔 - 1個    青蘿蔔 - 1個          粟米 - 3條          牛展 - 500克    蜜棗 - 4粒          水 - 4公升          蒜頭連衣 - 4粒       薑 - 2厚片
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做法ds-hk.net; ]5 u8 A6 l8 _: l8 R1 E

1. 把青、紅蘿蔔去皮，切件，粟米清洗後切段。 2 |3 F" j8 b3 V) ^. g/ O4 ~
2. 牛展拖水，備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 u! j' E$ Z& F: h$ |; H! t
3. 蜜棗沖水。 ds-hk.net1 Y0 t* T3 N, B* S( n
4. 水燒滾，將所有材料放下，用中火煲約2-1/2小時，食時調味。 . J+ D" [! v8 B1 C& Y& G
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紅蘿蔔眉豆粟米排骨湯
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材料    排骨 - 450克    紅蘿蔔 - 1個    粟米 - 2條    眉豆 - 3湯匙    薑 - 2片    水 - 3公升       鹽 - 適量ds-hk.net% r* Y+ Q) Y4 j. y. H$ k: x* o

做法
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' Z9 C" P) W: |8 h3 [1 E5 j1 Q; b. I% k
1. 排骨斬件洗淨，拖水3-4分鐘，取出沖淨。
2. 紅蘿蔔去皮切件，粟米切段，眉豆沖淨。
3. 將3公升水煮滾，加薑、排骨、紅籮蔔及粟米燙滾，改用中慢火燙1/2小時。
4. 最後加眉豆續煲20分鐘。拌入適量鹽調味。

花旗參煲瘦肉☆夜玥論壇×§' _5 J4 g. q6 B% B$ L" Z' o# a4 {

材料
花旗參  2兩          瘦肉半斤          無花果 6粒          伏神 2兩          蜜棗 6粒          龍眼肉 1兩
南杏北杏共1兩          玉竹 1兩       果皮    一塊

做法:

1.將瘦肉飛水。果皮浸軟,浸軟後刮囊。各材料洗淨待用。
2.水三湯碗,放入果皮先煲滾。　 ☆夜玥論壇×§* ^; N; v, l1 J
3.煲滾後,除花旗參外,將各材料放入再煲滾。6 ?  G" M* x7 s( ^3 a2 ~
4.再煲滾後改用細火煲兩小時。　
5.最後放入花旗參再煲半小時,落鹽調味即可。　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# B% ^. k: h  ?0 R' O
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鮮蓮冬瓜雞湯
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材料             蓮葉 - 1塊             冬爪 - 600克          光雞 - 1/2隻                瘦肉 - 160克          乾蓮子 - 40克                生熟薏米 - 2湯匙       薑 - 2片                水 - 3公升          鹽 - 適量
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?. w# s1 `- m: i7 h
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1. 蓮葉洗淨，放滾水內拖水半分鐘，取出。光雞及瘦肉洗淨，拖水2-3分鐘，取出沖淨。
2. 冬瓜去籽切大件，蓮子及生熟薏米沖淨。 ds-hk.net" V, _" S3 d9 R7 q* z* i/ o
3. 將水煮滾，加光雞、瘦肉、薑、蓮葉及生熟薏米燙滾，改用中火煲1小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. s5 E$ O5 H$ Q$ F( @$ c, d7 v  m
4. 加入冬瓜及蓮子續煲30-40分鐘至透身。拌入適量鹽調味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) C* s, q) v- r1 E0 r4 k

椰子煲雞湯 ds-hk.net6 Q+ d$ W2 F8 M( B9 i& w

材料       椰子 - 1個    光雞 - 1隻    瘦肉 - 250克    紅蘿蔔 - 1個       蜜棗 - 4粒    薑 - 2片    水 - 5公升
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做法☆夜玥論壇×§( L2 {8 v9 {3 S1 D) I0 y
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1. 椰子去殼，留椰子水，椰肉切成角。 $ K9 e, V# c) u. a2 R
2. 光雞斬切成大件與瘦肉同拖水。
3. 紅蘿蔔去皮，切件，蜜棗略沖水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Y! p- b2 P: P+ p
4. 燒滾5公升水及椰子水，將所有材料加入，用中慢火煲2-1/2小時，用鹽調味。 ds-hk.net" u  l* K& `) F& J
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椰子烏雞湯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Z  K% x: g7 ?3 D2 ~9 I
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材料       椰子 - 1個       烏雞 - 1隻       雪耳 - 2-3朵       水 - 3-1/2公升          鹽 - 1茶匙ds-hk.net, U* W3 E6 ]; F7 \4 E" ?

做法

1. 椰子破開，保留椰子水，將椰肉切件或切條。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {* f/ d- W  U: S$ f1 J
2. 洗淨烏雞，拖水。
3. 雪耳浸軟，洗淨，撕碎。
4. 將水燒滾，加入所有材料，翻滾後，改用中火續煲約3小時，加鹽調味便可飲用。   v1 x% ?- ^; X7 I
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雪耳雞湯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! s$ _8 l5 _  [3 g; S9 H
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材料       光雞 - 1隻          瘦肉 - 250克          雪耳 - 2朵       紅棗 - 12粒       薑 - 數片          水 - 4公升
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做法

1. 將雞斬成4件，與瘦肉同拖水5分鐘。
2. 雪耳浸軟，撕細；紅棗沖水去核。
3. 將水煮滾，放入所有材料，中火煲約2-1/2小時，食時加鹽調味。

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花生眉豆煲雞腳& T4 C% U" {$ V. t
材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* P3 ?  E# w2 k) o# k

蓮藕 1 斤    豬脷 1 條          雞腳  半斤    眉豆  花生共 2 蚊       蜜棗 3 至 4 粒    果皮 1塊

做法:
1. 雞腳唔洗刮腳甲,先飛水再用凍水沖淨..後用.
2. 豬脷飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" p) C; M# ^; v' ]
3. 蓮藕切小件..其他各材料洗淨待用.☆夜玥論壇×§( q. W" _7 `4 n. g9 H* k. y) p
4. 水三大湯碗,放入果皮先煲滾。
5. 煲滾後,將各材料放入再煲滾。(除雞腳外) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) }/ l! N7 y+ \/ X! Q
6. 再煲滾後改用細火煲1個小時四十五分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 I2 l  C& s4 J
7.放雞腳再煲多四十五分鐘
8.落鹽調味即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 m+ i/ D2 w% }/ O
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冬菇支竹馬蹄排骨湯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# U0 G  c( S/ G3 x+ p* e+ S

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功效: 冬菇有通血管,降膽固醇功效,清熱...最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! Z  H  o+ c6 j
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材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ @# C1 W" W5 U
冬菇 12個       支竹 3條       馬蹄(已批皮) $5       甘筍 2個          排骨 1斤       蠔士 ~半兩       蜜棗 3粒
果皮 1塊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l/ `# h% [+ ^( R$ r: Z" A) n
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做法:

1.先將排骨飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。
2.各材料洗淨待用. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 H8 F+ w; e9 W  _
3.水三大湯碗,放入先果皮煲滾。 ds-hk.net: }+ R1 H5 U. W4 V( {
4.煲滾後,將各材料放入再煲滾. (除支竹外)
5.再煲滾後改用細火煲1個小時15分鐘。(加入支竹)☆夜玥論壇×§  M2 f. b' G4 _" j1 `
6.煲多15分鐘,最後落鹽調味即可。 ds-hk.net5 w/ O& {$ d/ r) H- `$ [. c
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注意事項:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" @8 E6 |2 Z; c9 d5 z5 ?1 R* \
d 批左皮既馬蹄可以係d 菜檔買到....

注解:
飛水 - 用滾水煮瘦肉,使瘦肉肥油減少,d 湯冇咁肥膩.  D+ ~  t* M7 I
刮囊 - 果皮內既白色野,刮走後煲湯冇苦味...

龍'利'葉川貝無花果豬展湯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) x- r# x7 q  H% y
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 \! A  V2 \3 q. C' c7 |" X6 N) X
功效: 化痰止咳..得左..☆夜玥論壇×§, a2 O7 d3 C- C3 ?4 l

材料

4 至 6 人份量)       bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y) s; v6 s9 v- d# s9 p  b( U" J0 _: E
龍'利'葉 2兩          川貝半兩       無花果 2兩          豬展 1斤          大南杏,北杏 ~半兩       蜜棗    3粒          果皮 1塊

做法:  ds-hk.net# P% z6 v5 V7 O
1.先將豬展飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。
2.各材料洗淨待用.
4.水三大湯碗,放入先果皮煲滾。
5.煲滾後,將各材料放入再煲滾.  ☆夜玥論壇×§! J" v5 a3 W; Y8 k2 B6 |& k) @1 [
6.再煲滾後改用細火煲3個小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f1 `1 L4 n; g: f
7.最後落鹽調味即可。

注意事項:
龍'利'葉可以係山草藥檔買到....☆夜玥論壇×§  d- d5 v9 ?6 j0 K/ }

注解:
飛水 - 用滾水煮瘦肉,使瘦肉肥油減少,d 湯冇咁肥膩..
刮囊 - 果皮內既白色野,刮走後煲湯冇苦味...0 p. A* X1 B/ d  N8 q- n" f8 f, b
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消脂瘦身歐風雜菜湯

材料
洋蔥　１小個          紅蘿蔔　１小個          西芹　少許          椰菜　數片          青豆　少許                薯仔　半個
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蕃茄  １個          橄欖油  １茶匙          鹽　少許             胡椒粒　少許

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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# l  ?0 J. b: S7 S( c
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1.鍋內放橄欖油炒香洋蔥、紅蘿蔔及西芹等。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w3 Z5 Z; e  P
2.將其他材料加進去，倒入適量清水，以慢火煮20分鐘，即可

粉葛煲鯪魚湯
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材料ds-hk.net! m8 P5 h9 ]! U& r
粉葛一斤       鯪魚一條       瘦肉三兩       陳皮一角       生薑一片          蜜棗四枚

做法
1.選取一條約十餘兩的新鮮鯪魚，洗乾淨，去魚鱗、去魚鰓、去腸臟，以薑、油起鑊，將鯪魚煎至微黃； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V) W6 N( f4 L: x4 P1 D
2.粉葛撕去皮筋，切厚件，洗乾淨； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 q8 u0 d; x0 q2 ?9 S2 i
3.生薑刮去薑皮，切一片； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Q% Z9 a$ M$ C5 F5 f
4.紅棗去核，洗乾淨；
.肉和陳皮分別用清水洗乾淨，連同以上所有材料，
6.一齊放入經已煲滾的水中，繼續用中火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。
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注意bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 X$ k5 k1 @7 ^* P+ N3 T
這湯有清熱生津、袪風解肌、健筋止痙的作用。 ds-hk.net/ K9 y+ k% m* l( C0 z1 J# F6 ~

菜乾白菜豬月展湯
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材料ds-hk.net  w7 [5 @; f1 R6 q
菜乾四兩    新鮮白菜一斤    密棗四至六粒    豬月展八兩    陳皮一角
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 W7 T# t4 T7 q: y2 I' A
1.菜乾、陳皮浸洗乾淨； 1 W& F% h6 i2 F- h
2.白菜洗乾淨； ) w$ w" B; k: P: l5 n- F
3.密棗洗乾淨； ☆夜玥論壇×§8 [+ c& I# w0 N4 n
.4.豬月展洗乾淨，飛水； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `' Y( ^! R6 u
5.先將陳皮放入適量的清水一同煲滾，
6.然後把各材料一齊放進已煲好的滾水中煲十分鐘後， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Z: J2 R2 z; r1 a7 c3 Q
7.改用慢火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。

注意bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& T! n$ ?  @9 S/ x! a9 X
白菜味甘寒可清熱利腸胃，密棗滋潤，豬月展滋補，
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如常感到喉乾舌燥者，應多常飲用，而且這湯水適合一家大小飲用。

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