標題:
[世界知味]
風味野菌燒 (素食)
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作者:
fanothers
時間:
2012-4-28 13:49
標題:
風味野菌燒 (素食)
材料
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雞髀菇 1個、植物牛油 20克、彩椒(切粒) 10克、黑椒汁適量
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做法
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1.雞髀菇一開二,𠝹花,抹上植物牛油,以大火蒸 4分鐘,盛起。
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2.燒熱鑊下油,下( 1)煎至金黃色,先上碟。
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3.原鑊下黑椒汁和彩椒粒,煮熱成醬汁,淋上碟,完成。
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