標題: [甜品] 紫心番薯鍋餅 [打印本頁]

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作者: 秋月戒    時間: 2012-4-30 07:59     標題: 紫心番薯鍋餅

紫心番薯鍋餅
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( c' K# p) a( j# U, _0 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源平時吃上海菜, Shirley最愛吃豆沙鍋餅, 今次換了紫心番薯做餡, 日本有機紫心番薯本已很甜, 要做甜品餡料, 只須加一點蜜糖來提味  
1 C0 Y8 Z  K) ^0 Q9 Z' G" Q☆夜玥論壇ק紫心番薯鍋餅, 未吃已被天然的深紫色所吸引, 一啖咬下, 是最天然的番薯香甜.
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紫心番薯鍋餅ds-hk.net" s8 a0 C  K; w& H! q2 o
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(份量: 2件) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* S6 i3 y" C1 L3 t6 h. h- F

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2 }0 O+ T% I" B' s# J2 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區                       雞蛋  1隻      
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                       鮮奶  75ml 5 r9 n, o8 j' `6 I& Q

# s; k. D; u6 ids-hk.net(餡料) 紫心番薯  150g (去皮, 淨肉計)      ☆夜玥論壇ק' F* j- q/ m0 \; N$ ]3 e0 Z1 t# i" v
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           蜜糖  1湯匙
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# `( ]3 D; ]9 ~& R5 X# S8 nds-hk.net烹調步驟:9 n' ]! L& c( n- H4 W/ }) K6 X
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(1) 餡料: 紫心番薯切成1厘米厚片, 隔水蒸約20分鐘至用叉可輕易壓爛即可取出, 趁熱用叉壓成泥, 加入蜜糖拌勻, 分成兩份備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& \% a' K' v) z2 u. v1 j. e6 ]# R6 W
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(2) 低筋麵粉過篩, 加入雞蛋 (不用打散) 和鮮奶, 用電動攪拌機打至拌勻成麵糊ds-hk.net% }  R% G" m" C

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! ]# s, K7 W1 x(3) 用廚房紙抹少許油在平底鍋上☆夜玥論壇ק5 M% x( \9 p) V. f0 w. N& ?% D
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(4) 慢火燒熱平底鍋, 加入一半麵糊, 煎成圓餅, 取出放碟上bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 f6 v# L& a  |0 b( b: q1 o7 l+ J6 @
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, C+ Q7 L& a2 W, q! {& Q7 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(5) 將1份紫心番薯餡均勻搽上圓餅, 將4邊向中間摺入
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( q$ o1 p" d* W8 Q" Y# g% O(6) 重覆步驟(4-5) 便可做成2份鍋餅
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(7) 平底鍋加點油, 將步驟(6) 的鍋餅放入, 開口一面先煎, 慢火煎至兩面金黃
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(8) 切件上碟即成
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作者: dreamgrace    時間: 2012-5-21 23:03

看圖片超美味的說
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