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標題: [中菜] 【媲美餐館味道 詳解糖醋裡脊經典做法】：糖醋裡脊（番茄醬版） [打印本頁]
作者: sherryyu    時間: 2012-5-4 03:15     標題: 【媲美餐館味道 詳解糖醋裡脊經典做法】：糖醋裡脊（番茄醬版）

做法
5 d9 ?2 r& i/ X: ~" \2 l一、材料ds-hk.net- x8 J+ |: R. N
用到了：豬裡脊、雞蛋、薑、生粉、白糖、白胡椒粉、鹽、番茄醬、熟的白芝麻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p8 k' j: _" B* G9 H# C/ r
二、準備' G0 }5 C6 ?; l2 ]5 ]& ?
1、2、取薑汁最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 `& Y; B& N2 |) s3 R
3、打蛋，取蛋清
! j5 f/ a% U; rds-hk.net4、裡脊肉切長條, ~6 d" ?* x4 I. r- Q/ R
5、放適量鹽
) m9 s" v. T  a' ~8 T☆夜玥論壇ק6、適量白胡椒粉ds-hk.net' R  ^, [2 k9 o8 P6 z
7、適量蛋清
0 g5 w, {# ]8 ^% V8 q6 Q9 N' n+ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8、放薑汁
7 y1 |4 X5 v" \3 e" C9、拌勻，醃制一會兒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 R4 _& y8 B4 w
三、步驟
+ f1 [- _/ F" X 1、醃制好的裡脊沾上生粉
% R! m) u  z6 t# w: yds-hk.net2、入油鍋炸，表面生粉變色
$ f) f$ l/ c% H1 U2 M2 f0 Q0 l7 d☆夜玥論壇ק3、撈出
$ n) W! O. @* d# L  f  [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、再複炸一次，表面微焦變脆☆夜玥論壇ק- f" `) q' {- q' I8 Q  d3 Q
5、撈出濾油☆夜玥論壇ק6 Z: m0 }: j& u% [! d
6、另起一鍋，放適量番茄醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 p+ i; `" c6 [: d0 o! v
7、適量白糖
3 X5 c; `3 `8 @5 m1 O" Y  K6 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8、少許清水，煮開
5 }) P* @5 M, z3 D" o☆夜玥論壇ק9、加少許澱粉水（生粉+清水）
& W% P. i' f, C+ A: E10、煮到湯汁變稠關火
! X8 V3 ]- H1 q& s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區11、12、快速倒入炸好的裡脊肉拌炒ds-hk.net% |3 Y# S; t4 x8 J
13、撒芝麻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l. A' ~- d8 J
14、出鍋！啃吧！！0 |0 j* I: v% H4 A, I  Y

: I# e* r5 l; J+ q" L☆夜玥論壇ק提醒~
# U0 r/ Q6 a" Q% T5 }5 N- tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、裡脊肉切長條，稍稍粗一些可以☆夜玥論壇ק; A6 P' d! _2 l5 `
2、醃制好的裡脊肉上生粉時候稍稍要有點耐心，滾過生粉之後再抖抖，抖掉表面的生粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ m0 D  A( b, x- g, i1 n7 e! P! h/ D
3、炸的時候，要複炸一次，這樣外邊一層皮就會很脆
- s# f* ]& J0 j9 j, n* ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、用番茄醬白糖調味比較簡單哈，可以煮一會兒，自己嘗下味道，白糖儘量先放少一點，不夠慢慢加，調整到自己喜歡的口感。



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