味噌和牛茄子卷〔已檢〕
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茄子 1條、澳洲和牛 2片、牛油/燒肉汁各適量、芝麻/木魚絲各少許、糖 10克、清酒 10毫升、味噌 30克☆夜玥論壇ק! w9 ^3 J( C, e5 M
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1.先在茄子皮上打直輕輕𠝹幾刀。
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2.燒滾油至 180℃,下茄子浸 10分鐘,盛起,放入預熱至 180℃焗爐,焗 8至 9分鐘,取出去蒂去皮。
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3.將味噌、清酒、糖拌勻成醬汁。☆夜玥論壇ק2 D s' ?: v2 J
1 ~% E; m5 W U' }. g9 Y5 uds-hk.net4.澳洲和牛鋪平,放上茄子,塗上醬汁捲起。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ V! i, ?% L6 t* P
+ C8 {1 V3 N" s5.鑊內下牛油煮溶,下( 4)煎至上色,加燒肉汁後盛起,撒上芝麻、木魚絲即成。* Q; H @7 n; @3 S
0 W s% Y. e, X1 o) w! `貼士:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 r& X* H/ C Z
若覺得油浸及焗太麻煩,將茄子烚熟亦可。
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