標題:
[日本菜]
涼拌豆豆子
[打印本頁]
作者:
cabbage
時間:
2012-5-19 11:39
標題:
涼拌豆豆子
材料：
O/ I4 U- I- o: Q1 f( ?( j
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敏豆 40公克
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調味料：
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芝麻醬 15CC
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花生醬 15CC
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糖露 5CC
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做法：
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1.敏豆一條切成三段後，放入沸水鍋內煮熟（約3分鐘）。
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2.拿出敏豆放在大碗內放涼。
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3.調味料調勻後，拌入放涼的敏豆，放冰箱冷藏約2~3小時，即可食用。
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PS:敏豆=四季豆拉
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之前在吃日本料理有吃到這一逆小菜
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用了好久才配到類似的口味
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也可以搭配其它的菜如豆芽菜味道也不錯喔
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