蠔油雞翅〔已檢〕
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8 F, F0 J' e$ H. A) }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:雞翅10支、八角1/2個、薑5片、蔥1根ds-hk.net# M% W- A" S. U3 D. J
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調味料:蠔油10克、米酒15克、味醂5克、鹽2克、冰糖7克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y7 d& g4 t+ J" ^
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1.雞翅洗淨，以滾水汆燙約1分鐘即起鍋瀝乾。+ \9 _/ N* _8 }" P' _3 D+ u4 W
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2.另起一熱油鍋，將薑片、雞翅入鍋，以中火翻炒約3分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: f8 r5 G7 l8 P. S) z2 N
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3.雞翅約至4分熟時，倒開水150c.c.，並將全部調味料放入，轉中小火煮勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 n& p; z, E8 l/ ?+ ?
(冰糖顆粒較大，食材和調味需多翻炒數下，讓冰糖融化。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, R, V3 i- R5 i, \
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4.蓋上鍋蓋，以中小火燜約10分鐘後掀蓋，再次拌勻轉大火約煮3分鐘，將湯汁收乾即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]
