標題:
[中菜]
桂竹筍滷肉〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
okra
時間:
2012-6-5 08:39
標題:
桂竹筍滷肉〔已檢〕
(3~4人份)
/ R. c1 _ ~, o# L- u5 o9 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ N" E$ l6 d, B1 Q6 ~- N! _. b
食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆
☆夜玥論壇ק7 f- b# z0 g0 G! M" b; f
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' c( Q" O" Y8 l) X* y
調味料:醬油3大匙、細冰糖1小匙
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: X+ [& R! m2 J8 r9 N
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 d: d' n) y" V" i
做法:
8 L! ^' c* o7 Q+ z$ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
ds-hk.net7 P a: m9 L4 c8 K7 |8 w. S/ N% K" b
1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨，去除桂竹筍尾端老硬部分，再切成段狀。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, p1 o6 y% C4 ]& I! b7 S# f
☆夜玥論壇ק+ L- C& E9 Y1 I" n Y3 @6 H2 t# b; e
2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨，然後切成塊狀。
2 i( J, r. U4 f0 f- N
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 J- \; p1 m6 k& y% h* X
3.準備一鍋冷水，開中火，把桂竹筍放入鍋裡煮，去除桂竹筍本身的酸澀味，水滾後撈起備用。
! O2 S; R# T' y- Q/ B! L4 S4 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 z# @7 \& {' I D- W- G
4.換一鍋冷水，先放入桂竹筍，再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。
' c. u0 o' k4 ^ds-hk.net
; O9 i! F9 R) W1 E) O7 m☆夜玥論壇ק
5.最後加入梅花肉塊，中火慢燉30分鐘就完成了。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* h! ^5 B, t. i6 L
(燜煮過程中，鍋邊會浮出肉沫雜質，需將其撈起。)
- v. h+ B$ ^" q9 t7 }6 i3 x, G
☆夜玥論壇ק- K" J- }0 r) O' u
[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯
]
作者:
緋葉
時間:
2012-6-5 11:03
剛好我昨天有看到素桂竹筍的作法
☆夜玥論壇ק: Y" U% s; q# J$ C
今天就看到葷食的XD
9 o6 Y$ p. i1 N0 ]; Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
看起來是素食的作法比較簡單
8 F/ H" H, e' R. p) j☆夜玥論壇ק
不過兩種都學也不錯，可以應付想吃啥就吃啥的人
作者:
okra
時間:
2012-6-6 08:36
素的桂竹筍做法真的比較好做一點
ds-hk.net5 V U" Q% ?9 P
1 d9 k4 B/ [* ~2 `7 B0 u0 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
有時候太複雜的料理 做起來真的好怕失敗
☆夜玥論壇ק |7 x1 a. d7 g6 i+ t$ a* Y
ds-hk.net/ p; }4 o9 a. W7 R* Q6 U
有機會的話 再分享一些做法比較不複雜的料理
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
☆夜玥論壇ק |7 x1 a. d7 g6 i+ t$ a* Y