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標題: [中菜] 青椒豆香杏鮑菇 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-6-6 08:27 標題: 青椒豆香杏鮑菇

(1人份)3 W8 w+ I5 J( d

食材:青椒1個、豆干80g、杏鮑菇1朵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 U" E7 @' v* B: Y. ^% {

調味料:醬油少許、雞粉1茶匙、鹽1茶匙ds-hk.net0 s5 J' W7 W$ X6 j( {
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做法:☆夜玥論壇×§( Y% p1 F1 A D& s; l
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1.青椒洗淨後去籽，全部片成薄片狀。

2.將杏鮑菇和豆干也全部切成小丁，盡量切成同樣大小。ds-hk.net& F) D; k$ n8 D5 |& `

3.大火熱油鍋，將青椒和豆干先下鍋拌炒1分鐘後，加醬油、雞粉、鹽，再放入杏鮑菇丁吸收醬汁，持續拌炒約3分鐘即完成。

作者: 緋葉 時間: 2012-6-6 09:14

這道菜我做過，不過我是沒有加豆干～～
而且青椒不太容易入味..............最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 u) [9 P- L5 s8 m
是說，我覺得杏鮑菇不太好料理
是我不會煮還是怎樣，怎麼煮味道都不合我的胃口QQ

作者: cabbage 時間: 2012-6-6 09:47

杏鮑菇賣回來後要泡軟最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# N% L' F D) v9 n8 t/ |8 B7 B
用平底鍋乾抄下加素蠔油在加點水
抄到有點收汁
再到烤箱烤30秒就很好吃了

作者: 緋葉 時間: 2012-6-6 21:55

泡軟？大約是泡多久？bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 D( `0 o# N+ G/ c( u
乾炒意思是不用放油就對了最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 U8 O% S5 o! ]3 w+ w& t, ]
素蠔油家裡有，改天來試試看，謝謝～～

作者: okra 時間: 2012-6-7 09:19

青椒要入味需要一點時間拌炒讓它吸湯汁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 A6 B# A% g5 g
但有時候只是想要食物的顏色比較漂亮所以放青椒點綴一下

至於杏鮑菇

如果不喜歡杏鮑菇原本的菇味 9 M* X. ^! `/ |/ Z( |+ R6 l
只能調味重一點吃起來會比較好(例如咖哩口味or沙茶口味)
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嗯嗯~~素蠔油這方法我也要學起來下次試試看

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