標題:
[中菜]
香辣牛肉茄子〔已檢〕
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作者:
全無姓名
時間:
2012-6-6 10:29
標題:
香辣牛肉茄子〔已檢〕
烹飪時間：6-10分鐘
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份量：約3人份
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主要食材：牛肉, 蔬菜
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種類：配菜
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烹調方式：炒
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使用時機：家常
☆夜玥論壇ק# M) h& C: K7 r2 `
菜系：中華料理
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材料：
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: e* W: K* p0 S2 a: b4 z0 H
牛肉片50公克
3 g* x9 o/ {" X( E2 X) Nds-hk.net
茄子100公克
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青椒40公克
2 `( c2 _! h, E% f4 j) _ds-hk.net
紅甜椒40公克
1 S3 r. m' c, `1 ?5 H" c
蒜末10公克
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醬油1大匙
) f0 m4 U) Q: u% t, p2 \& g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
辣椒醬1大匙
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Q8 |" v7 {/ [5 R0 H; v4 }& a
水4大匙
2 B+ ]6 w( \* v/ o, f
☆夜玥論壇ק2 P% N/ F8 A7 H+ Y4 l; t- \
作法：
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1. 茄子、青椒及紅甜椒洗淨後切條備用。
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2. 熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香蒜末後，放入牛肉片炒至表面變白。
☆夜玥論壇ק- S* I1 @% \7 u/ s9 H
3. 加入作法1的材料，以大火炒香，再加入所有調味料，以中火翻炒至茄子變軟、湯汁收乾後即可。
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☆夜玥論壇ק' w0 F5 R0 _& H% V, N9 }; b
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯
]
作者:
緋葉
時間:
2012-6-6 21:58
喔喔喔，看起來好好吃.....（口水）
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是說，家裡不吃牛肉
- L% N) o7 h$ y- A& M6 l☆夜玥論壇ק
如果換成豬肉應該也是可以的吧∼∼
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明天就來煮，剛好家裡有茄子，買個豬肉就好囉
作者:
全無姓名
時間:
2012-6-6 22:08
祝明天享用美食愉快囉
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祝明天享用美食愉快囉