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標題: [中菜] 虎皮拌三蔬 [打印本頁]

作者: 全無姓名 時間: 2012-6-7 09:53 標題: 虎皮拌三蔬

材料：ds-hk.net! Z8 V/ _$ y# j9 B. K1 \
青辣椒80公克 ds-hk.net6 X) V0 C: i. u- }& N$ Q, V
四季豆80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% [& l% Q2 k( g
茄子80公克
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調味料：
香菜少許, |$ H( W: i; K
辣椒絲少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 c" F+ u3 Z" Q" y- F  j1 P" t# x) a1 M$ D
料亭和露(昆布香菇)2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 X4 |2 e, y  R2 |& X1 b3 Q& s
香油1茶匙
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作法：
1.將青辣椒、四季豆、茄子洗淨後，切長條狀約4公分。  t4 h; B; K& _% P) b1 q2 M1 D& F
2.將作法1的三種蔬菜分別放入油鍋中，炸至表面呈現金黃紋路後，取出瀝油盛盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i- j9 T( \3 {5 F- r
3.所有調味料拌勻後，淋在作法2的炸蔬菜上，再拌上香菜、辣椒絲即可。
註：虎皮是指青椒、辣椒或瓜果類蔬菜經過油炸後，表皮會出不規則的焦化，有如虎皮紋路一般。

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