標題:
[中菜]
秋葵玉米筍
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作者:
全無姓名
時間:
2012-6-7 09:58
標題:
秋葵玉米筍
材料：
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秋葵12根
* F* y4 U' C( P; V3 C8 ?& Ids-hk.net
玉米筍12根
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甜豆莢10片
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薑15公克
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調味料：
# ~" Z7 }, U9 J* `/ l1 p3 m% Z+ Q: b
薄鹽醬油1大匙
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糖少許
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油一大匙
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作法：
* B; \/ N, @ Q% I; lds-hk.net
1.秋葵去蒂斜切片；玉米筍去蒂；甜豆莢去兩側粗絲；薑切片，備用。
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2.將作法1所有的材料放入滾水中汆燙（薑片除外），再過水備用。
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3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，再加入汆燙好的蔬菜、薑片與調味料，以中火翻炒均勻即可。
作者:
緋葉
時間:
2012-6-7 20:07
秋葵我都是汆燙後冰過沾芥末醬吃
5 I. `# e+ W0 D* Z/ t9 u! b
倒是沒試過用熱炒的
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可以試試
作者:
全無姓名
時間:
2012-6-7 22:12
標題:
回應 沈默 第 2 篇文章
希望你會喜歡!
* I) Q W9 F4 Z; M. `1 K8 a+ S. pds-hk.net
我到是沒試過沾芥末醬呢
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下次我也來試試
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