標題:
[日本菜]
料亭海鮮玉子卷
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作者:
全無姓名
時間:
2012-6-7 10:07
標題:
料亭海鮮玉子卷
材料:
4 O# Y4 v @! S$ v5 J☆夜玥論壇ק
A
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透抽20公克
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蝦仁20公克
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鮮香菇1朵
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洋蔥20公克
☆夜玥論壇ק# e) W3 I. | C: g% o6 R
B
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雞蛋4顆
+ a* c% F1 D* F, k6 a6 N
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調味料:
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料亭和露(鰹魚)30㏄
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鮮奶油20㏄
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七味粉適量
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2 J& l: R+ a0 g5 B! j4 B☆夜玥論壇ק
作法:
3 t* l& _% [2 G1 E7 o# Q5 q* o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
1.所有材料A切丁備用。
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2.雞蛋打散加入調味料A拌勻成蛋液備用。
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3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的材料炒香,取出倒入作法2中拌勻。
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4.將作法3加料後的蛋液倒入鍋中,快速攪拌至稍微凝固,再煎至成型,翻面煎熟,捲成蛋卷狀即可。
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