標題:
[日本菜]
料亭海鮮玉子卷
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作者:
全無姓名
時間:
2012-6-7 10:07
標題:
料亭海鮮玉子卷
材料:
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A
( E0 r4 f+ z' Y N☆夜玥論壇×§
透抽20公克
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蝦仁20公克
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鮮香菇1朵
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洋蔥20公克
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B
ds-hk.net: F9 u, ~% v' V9 O
雞蛋4顆
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 F+ a6 j9 f% q; R W
調味料:
ds-hk.net5 X$ z* o, @. j( R4 ?3 k7 k+ |5 H9 l) r
A
- G B6 R: d/ t9 n1 v☆夜玥論壇×§
料亭和露(鰹魚)30㏄
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鮮奶油20㏄
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B
0 ~9 _5 y+ D% G( f/ W
七味粉適量
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作法:
* S- O a6 D$ r2 u! E☆夜玥論壇×§
1.所有材料A切丁備用。
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2.雞蛋打散加入調味料A拌勻成蛋液備用。
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3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的材料炒香,取出倒入作法2中拌勻。
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4.將作法3加料後的蛋液倒入鍋中,快速攪拌至稍微凝固,再煎至成型,翻面煎熟,捲成蛋卷狀即可。
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