標題:
[日本菜]
嫩雞豆腐味噌燒
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作者:
全無姓名
時間:
2012-6-8 10:28
標題:
嫩雞豆腐味噌燒
材料：
ds-hk.net1 }" J' _1 d, M+ t
去骨雞腿肉180公克
- Q/ d8 F3 _9 i+ [. M0 {4 m; k+ o- C. c8 H
板豆腐25公克
☆夜玥論壇ק2 z( y U5 O, B1 p, u6 i
南瓜20公克
/ a% v" q D0 J
洋蔥20公克
ds-hk.net! q3 K- z3 L% A
蘆筍10公克
9 A$ C& A+ Q: V, C7 I$ k
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調味料：
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料亭和露(昆布香菇)25㏄
, q; }2 X. ~8 e# t% `0 h
白味噌20公克
c! ?5 |, R) A. y5 Z$ m☆夜玥論壇ק
味醂10㏄
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水300㏄
1 Z% E& j, q; o* p4 [$ a1 Y Cds-hk.net
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作法：
: V* k E2 i. [+ N) _; m; V) P0 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
1.所有調味料煮開備用。
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2.去骨雞腿用鋁箔捲起成卷狀後蒸熟，取出切厚片。
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3.豆腐乾煎至稍微上色；南瓜切小塊燙熟；蘆筍切段燙熟，備用。
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4.將作法2、3的材料放入作法1的醬汁中，以大火煮至稍微收汁，加上蘆筍段裝飾即可。
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