標題:
[中菜]
甘甜蝦球粉絲煲
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作者:
全無姓名
時間:
2012-6-9 11:12
標題:
甘甜蝦球粉絲煲
材料:
1 L" y) b+ @4 R+ j$ O- N5 m9 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
大蝦仁150公克
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粉絲2把
ds-hk.net7 Q' D1 e7 u+ ` w: h2 H) W0 ?
薑片50公克
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蔥段50公克
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蒜片30公克
☆夜玥論壇ק3 N1 f* L; T* n) ^9 N1 n
青江菜30公克
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調味料:
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甘甜醬油2大匙
☆夜玥論壇ק$ {9 I, u% r9 ]) B2 j) z2 X
黑胡椒粉1大匙
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米酒1大匙
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糖1大匙
5 \1 a9 d6 Q. t4 o☆夜玥論壇ק
水100㏄
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作法:
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1.粉絲泡水至脹開後擰乾水份;青江菜燙熟;大蝦仁放入熱油鍋中過油成蝦球,備用。
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2.將作法1油鍋中留少許油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香,放入所有調味料煮沸。
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3.加入作法1的蝦球、粉絲煮至收汁入味,再加入青江菜即可。
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