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標題: [甜品] 格子餅乾 [打印本頁]
作者: cabbage    時間: 2012-6-17 07:48     標題: 格子餅乾

材料：
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1 T: s/ d: r7 T1 \# k6 E& l$ G☆夜玥論壇ק無鹽奶油……65克
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) h8 W$ i: F- N2 b☆夜玥論壇ק細砂糖………65克
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5 y" |" \8 O* ?2 G. q6 V' F% E3 A) o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋…………30克
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低筋麵粉……120克
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; m) `- M. a! a5 `☆夜玥論壇ק可可粉………1大匙
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1.奶油加糖打成滑順狀（圖1），分次加入拌勻的全蛋蛋液，攪拌均勻，再拌入低筋麵粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# @% v( b1 r% S5 o( E9 N1 P
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2.將麵糰分成2份，其中一份拌入可可粉，混合成可可麵糰，將兩色麵糰分別整型成長條狀，以保鮮膜包起來冷藏30分鐘。☆夜玥論壇ק) r! y( C% A6 Y$ F1 C
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3.麵糰取出後各切一半（圖2），交錯排列後以蛋液黏起（圖3），冷藏冰硬後以刀子切片，排在烤盤上，移入已預熱的烤箱中，以180℃烤15分，即可取出。
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1 d' }. h) f4 [/ s& Q" u/ Z$ [; A☆夜玥論壇ק※不失敗小叮嚀ds-hk.net- M! u0 x2 M) C. Q( a4 M/ Y( B7 D' u& A

! {! q' @" i% w$ v& U9 b" Z( Zds-hk.net★加入全蛋時，記得要一點一點的分次加入拌勻，即可避免油水分離的情況。
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★如果不加可可粉就是原味餅乾，也可以直接烘烤，做成單色的餅乾。
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★兩色麵糰重疊時，別忘了略微壓緊的動作，以免烘烤時散開來，或是烤好的餅乾有空洞。
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作者: kind    時間: 2012-6-23 23:49

哇~~
% m2 E# v8 ~9 b( W  |寡人一直雙色餅乾是一向很難做的點心呢 ..
" {( m, [- n& v8 w3 D  Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源沒想到好像並沒有想像中的難呢 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 I$ G$ k1 j+ V8 g
但寡人的手不巧,做出來的應該不太好吃就是了 (確定不是懶惰?!)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 H5 x- B+ Q6 y0 o  C1 Q$ d
通常做點心的材料都很貴又很多 ...
$ O' x0 ?+ E* g☆夜玥論壇ק但雙色餅乾的材料不多呢,也不用花太多錢 + Y3 r$ z; I; u( [) Z
端出來,人家還會稱讚你手一好咧 ☆夜玥論壇ק1 x1 S5 {4 Q+ _2 d
真的很謝謝你每次都發那麼好的食譜給大家參考
作者: chowloksze    時間: 2012-6-26 11:46

很喜歡格仔>.<
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i think it is funny!@.@



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