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標題: [甜品] 格子餅乾 [打印本頁]
作者: cabbage    時間: 2012-6-17 07:48     標題: 格子餅乾

材料：
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無鹽奶油……65克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _0 o1 M; x) t. l6 g4 J
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細砂糖………65克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) v1 H, I; y. ]# z

! t5 M- R! v8 P$ Q/ l! a( Yds-hk.net全蛋…………30克☆夜玥論壇ק7 T% j/ [* B0 ]9 d  J

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可可粉………1大匙ds-hk.net8 h' v' m2 \( ]' g

2 G1 h" i3 l* D$ o' @0 j☆夜玥論壇ק蛋液…………適量（1大匙）
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; Y/ E0 ^: w. J$ f# `( N☆夜玥論壇ק作法：
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1.奶油加糖打成滑順狀（圖1），分次加入拌勻的全蛋蛋液，攪拌均勻，再拌入低筋麵粉。
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2.將麵糰分成2份，其中一份拌入可可粉，混合成可可麵糰，將兩色麵糰分別整型成長條狀，以保鮮膜包起來冷藏30分鐘。
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3.麵糰取出後各切一半（圖2），交錯排列後以蛋液黏起（圖3），冷藏冰硬後以刀子切片，排在烤盤上，移入已預熱的烤箱中，以180℃烤15分，即可取出。
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★加入全蛋時，記得要一點一點的分次加入拌勻，即可避免油水分離的情況。
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★如果不加可可粉就是原味餅乾，也可以直接烘烤，做成單色的餅乾。
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" X& t+ S2 e' Z8 v  N9 c4 }) hds-hk.net★兩色麵糰重疊時，別忘了略微壓緊的動作，以免烘烤時散開來，或是烤好的餅乾有空洞。
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作者: kind    時間: 2012-6-23 23:49

哇~~
, Q* \6 T" ~) G* s& i寡人一直雙色餅乾是一向很難做的點心呢 ..
; v* V2 p/ p. M$ U  i8 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沒想到好像並沒有想像中的難呢
" L! L$ P/ K# u7 n$ Xds-hk.net但寡人的手不巧,做出來的應該不太好吃就是了 (確定不是懶惰?!)
4 V0 l8 a) q$ S9 f% P% obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源通常做點心的材料都很貴又很多 ...
9 S  ]7 [! W' H9 K& D☆夜玥論壇ק但雙色餅乾的材料不多呢,也不用花太多錢 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ~7 O  D1 ]  T0 L0 p2 E) z
端出來,人家還會稱讚你手一好咧
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作者: chowloksze    時間: 2012-6-26 11:46

很喜歡格仔>.<☆夜玥論壇ק! G. A% G: ~9 O" D
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i think it is funny!@.@



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