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[甜品] 格子餅乾

格子餅乾

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材料:
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無鹽奶油……65克☆夜玥論壇×§3 _2 K3 J) H: v" x

2 \4 `* U8 B5 t5 B☆夜玥論壇×§細砂糖………65克
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全蛋…………30克
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低筋麵粉……120克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 S0 V  W0 I3 i7 N( B
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可可粉………1大匙
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5 q6 c7 I" O) b2 ~, t' B6 X, r☆夜玥論壇×§蛋液…………適量(1大匙)
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2 P- @. g+ g) b3 h- }7 @4 F* c% B1.奶油加糖打成滑順狀(圖1),分次加入拌勻的全蛋蛋液,攪拌均勻,再拌入低筋麵粉。ds-hk.net. o9 _* `6 l) W7 |) o" }" `) p

5 K; [% Y6 Q7 P; N7 R- X9 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將麵糰分成2份,其中一份拌入可可粉,混合成可可麵糰,將兩色麵糰分別整型成長條狀,以保鮮膜包起來冷藏30分鐘。
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3.麵糰取出後各切一半(圖2),交錯排列後以蛋液黏起(圖3),冷藏冰硬後以刀子切片,排在烤盤上,移入已預熱的烤箱中,以180℃烤15分,即可取出。
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※不失敗小叮嚀
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8 P, V; \/ f0 H" Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源★如果不加可可粉就是原味餅乾,也可以直接烘烤,做成單色的餅乾。
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★兩色麵糰重疊時,別忘了略微壓緊的動作,以免烘烤時散開來,或是烤好的餅乾有空洞。ds-hk.net# g7 k7 l; b" J

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哇~~
/ D2 U/ `9 c, e8 s8 C4 wds-hk.net寡人一直雙色餅乾是一向很難做的點心呢 ..ds-hk.net1 ^4 _; f. X+ ~8 V1 q- Y4 H2 ~% l
沒想到好像並沒有想像中的難呢
8 ^) ~- b# E& X6 T8 w. v) Xds-hk.net但寡人的手不巧,做出來的應該不太好吃就是了 (確定不是懶惰?!)
9 e0 d0 k. D& Q# e. _' sds-hk.net通常做點心的材料都很貴又很多 ...ds-hk.net5 R. g9 v2 ?+ x$ K" n  j
但雙色餅乾的材料不多呢,也不用花太多錢
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很喜歡格仔>.<
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