標題: [日本菜] 沖繩苦瓜炒野菜 [打印本頁]

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作者: fanothers    時間: 2012-6-26 19:24     標題: 沖繩苦瓜炒野菜

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有機沖繩苦瓜（切片）1個、車厘茄（切半）2粒、豆腐（切粒）1磚、雞蛋（拂勻）2隻、豚肉（切片）30克、粟米粒40克、木魚絲適量ds-hk.net; y0 c: X# u* d( T1 U

; t7 m* \' H8 ?☆夜玥論壇ק調味料：鹽/胡椒粉各適量、清酒20毫升
: N0 q) ?: p- O+ K  q) B: f☆夜玥論壇ק! t: W4 k+ O& g* ^  ^/ k
做法☆夜玥論壇ק$ o5 I; Y# Z/ L9 z( m! Y1 @  i
1.燒熱鑊下油，下雞蛋略炒，下苦瓜、豚肉炒熟，下鹽、胡椒粉略炒。ds-hk.net- A8 z  I( l* }) H
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2.加豆腐炒勻，下粟米、車厘茄炒勻，灒酒後盛起，放木魚絲即可。

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