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標題: [小食] 曲奇 [打印本頁]

作者: kar514 時間: 2012-6-28 01:36 標題: 曲奇

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牛油曲奇bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" `& u3 Z; |& H/ z, }1 p$ _7 G

材料
牛油 100g
砂糖 55 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ~" G$ N! m. _: o
雞蛋 25 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ F( W( m# @* B. `
麵粉 210g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. y  X( y( E: Y# ?4 C
梳打粉 1/4 tsp最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 H1 i/ z% k$ Z- K
雲尼拿油 1/4 tsp☆夜玥論壇×§* w/ {, n# q* c& }! H
曲奇ds-hk.net- g6 _* ]7 P* T5 [
製法
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1 牛油放室溫或座暖水至軟身
2 把牛油打滑後分次加入糖打匀 (用較幼身的糖, 焗出來的曲奇表面會較滑)
3 加入已拂打的雞蛋打匀☆夜玥論壇×§8 I" f" G3 n0 }- T5 Z4 J$ a) P
4 加入雲尼拿油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e- {) p$ X6 K( u5 ~1 G) T+ K
5 分次篩入麵粉及梳打粉用手搓至粉糰ds-hk.net) E$ ~% {% @+ s3 c. B
4 用保鮮紙包好粉糰, 放入雪櫃雪1/2 hr
5 把粉糰搓薄, 用模印出曲奇☆夜玥論壇×§5 h9 W3 }! ^, O# i, G. _0 x/ h
6 放上焗盆 , 用 180度焗 15分鐘 , 待涼☆夜玥論壇×§$ ]2 Z" m5 T& v5 g5 Q

餅面糖霜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O& U/ E! ^+ [# t3 k$ D) `
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蛋白 10g+ u1 s3 q9 U1 y0 s" M6 d( [  v
糖霜 60g
白醋 3-4 滴
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製法
1 把糖霜及蛋白以中速打勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& g8 R+ R. g2 t: K  _8 ~7 }6 w  H
2 加入白醋, 打至再濃稠
3 如要其他顏色,可分小部分加食用色素 (上圖是加入朱古力粉, 綠茶粉)
4 用唧袋唧上曲奇面 (唧袋可購買現成的如下圖)

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