標題:
[甜品]
芒果腸粉拼河粉〔已檢〕
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作者:
fanothers
時間:
2012-6-30 09:41
標題:
芒果腸粉拼河粉〔已檢〕
材料
☆夜玥論壇ק3 h: {9 x$ p. g* W4 w( s4 G I
芒果粒100克、芒果厚條1條、芒果醬/烤香芝麻/糖水各適量
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☆夜玥論壇ק. |9 R. x5 U% s! k! o. j# O( X
粉皮:蒟蒻粉20克、糖30克、椰漿80毫升、凍水120毫升
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做法
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1.凍水、蒟蒻粉先拌勻,加椰漿、糖,開火煮滾,待凉。
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2.平盤鋪上保鮮紙,倒入(1),搖至全盤均勻成薄薄一層,放雪櫃下格雪約半小時。
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3.將半份蒟蒻粉皮切粗條成河粉,拌上芒果粒,再淋糖水和芒果醬,灑上芝麻。
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4.另外半份蒟蒻包住芒果厚條,捲成腸粉,切半,唧上芒果醬,灑上芝麻即成。
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貼士:
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蒟蒻粉要在凍水時加入,不然會有粉粒。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:51 編輯
]
作者:
dreamgrace
時間:
2012-6-30 19:49
在許留山試過,夏天吃超美味
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
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