標題:
[甜品]
朱古力林明頓
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作者:
tweety520
時間:
2012-7-24 22:30
標題:
朱古力林明頓
材料：
☆夜玥論壇ק, [! _6 Z2 M/ V' s7 O. `, ~
低筋粉100g
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砂糖 80g
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牛油 80g
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雞蛋 3隻
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椰絲 1包
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作法步驟：
☆夜玥論壇ק6 Y2 D' T4 j$ Q4 R( B
1. 糖分三次加入雞蛋中用電動打蛋器或手打發。
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2. 打起至軟綿狀, 及略帶奶白色後, 加入牛油溶液。
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3. 篩入低筋粉, 輕輕拌勻, 倒入模具內。
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4. 放入焗爐以200度焗10分鐘, 再以180度焗20分鐘。
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5. 焗好後待涼取出, 切成方塊狀。
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6. 蛋糕方塊添上朱古力漿, 薄薄一陣即可。
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7. 四周沾上椰絲即成。
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★朱古力漿可以自製的
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材料:
ds-hk.net5 n% K- R% @3 Q6 L' A6 j. C* i% }7 H- X
可可粉 50g
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砂糖 30g
4 c1 E' g& [" q# G
牛油 20g
ds-hk.net: q5 z5 D3 j/ G9 W m
牛奶 80ml
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朱古力漿做法:
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1. 牛油用熱水座溶, 加入其餘材料拌勻。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
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