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標題: [西菜] 高麗菜沙拉〔已檢〕 [打印本頁]
作者: 飄浪。JT    時間: 2012-7-29 19:12     標題: 高麗菜沙拉〔已檢〕

有機美人說：美國內陸冬季少時蔬，高麗菜成了最應景的季節菜；耶誕節少不了牛排或火雞肉，高麗菜加上胡蘿蔔絲的美式沙拉，就更顯舒爽可口。加上高麗菜可健胃整腸、胡蘿蔔有暖胃之效，是冬日沙拉的絕配！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a9 G3 t# w, g1 f

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食材：
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: z1 Q8 V: A0 X: ^/ Jds-hk.net高麗菜1顆、胡蘿蔔1~2根、蔥2~3支、美乃滋3大匙、黃芥末醬1/2茶匙、黑胡椒少許
" w6 A# I, B5 y. ?) G, o; Q) ~ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ~1 L4 R4 w: a6 T$ @

6 B: ?; ]5 O, r註：若不加美乃滋，可改用醋2大匙、糖、鹽、黑胡椒調醬
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作法：
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1 @& _  ?8 o' P' s3 A" ?' b☆夜玥論壇ק1.高麗菜絲灑少許鹽巴，拌勻，靜置5~10分鐘，捏掉多餘水分或以脫水器脫掉蔬菜水分。
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2.拌入醬汁：美乃滋3大匙、黃芥末醬1/2茶匙、黑胡椒少許。或另一種醬汁版本：醋2大匙、糖、鹽、黑胡椒各少許。
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內容來源 : UDN
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