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標題: [中菜] 地瓜肉餅〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-8-1 09:33 標題: 地瓜肉餅〔已檢〕

(4~5人份)
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食材:地瓜1顆、洋蔥半顆、豬絞肉半斤、薑2片、蔥2根、麵包粉4匙、太白粉3匙

調味料:鹽1小匙、醬油1湯匙、胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  h' p% [4 r, G% l1 B& s3 ~

做法:ds-hk.net4 J' ?3 Z+ E( ^+ W/ q" P
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1.地瓜削皮，切塊約1公分厚，以兩杯水放入電鍋中煮熟後，搗成泥狀。
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2.洋蔥切成丁，狀蔥切末，絞肉再剁碎。
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3.地瓜泥、洋蔥丁、絞肉和蔥末混合，再放入麵包粉、太白粉、鹽、胡椒粉及醬油攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Y# h$ A, ?# Z$ S0 y' a
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4.將食材揉成圓形後，壓扁成肉餅，再將肉餅均勻裹上麵包粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# g  [+ ~; R$ ?5 @4 L! w" R9 j3 D

5.熱油鍋，加入薑片爆香，再放入肉餅以小火慢煎，煎約10分鐘至表皮金黃即可起鍋。
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-29 19:39 編輯 ]

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