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標題: [中菜] 脆皮蒜香雞 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-8-3 08:59     標題: 脆皮蒜香雞

食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ X1 X6 v" `7 e( B  v

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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Y; I* D4 ?# F3 N. L

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2.將蒜仁放進塑膠袋裡,敲碎成蒜末,再塞進雞肚中。
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3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住,避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)
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4.雞皮上抹適量鹽巴。
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0 K1 f& s+ |5 _9 q4 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將雞放入熱油鍋內燜煎,待油滾時,轉小火並蓋上鍋蓋,每隔數分鐘後,即打開鍋蓋翻動一次,避免焦掉。4 Z5 S! U: U7 x, D

, x( C' Q' \" j8 {ds-hk.net6.燜煎到熟,需約1.5小時即完成。
作者: okra    時間: 2012-8-3 09:00

另一方法就是用油淋再烤的方式bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" t3 m" \" \5 P8 |% C; [- B
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先用熱油淋在雞肉表面,讓表面酥脆並鎖住雞肉的鮮甜肉汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 {3 U9 x3 Q9 |5 e/ T' g- Q

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